الرز بالكاري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير : بصلتين تقطع صغار 2 فص ثوم مهروسة دجاجة تقطع 2 كأس رز ملعقة ممسوحة بهارات الكاري وإن كانت حارة ننقص قليلا منها ونزيد قليلا من صفار اللحم ملح - مكعب ماجي الطريقة : 1- يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يصفر لونه ثم نضع بهارات الكاري ثم الدجاج ويقلب 5 دقائق 2- نضيف اليه الماء تقريبا كاستين الى حد ما يتغطى به الدجاج ويترك ربع ساعة 3- نحضر ماء سلق الرز وهو اما مرقة دجاج او في (زيت و ماء وملح وقليل من الاجي) وبعد ذلك نسلق فيه الرز 4- يصفى الرز ويوضع على الخلطة السابقة دون تقليب مع مراعاة الضغط عليه بالملعقة حتى يظل محتفظا بشكل القدر عند قلبه وتقديمه 5- يترك على نار هادئة مدة نصف ساعة ثم يقلب في صحن التقديم المستدير وبالهناء والعافية |
رد: الرز بالكاري
روووووووعة تسام ايدك انا اساسا بحب كتير الدجاج
|
رد: الرز بالكاري
قصدي تسلم
|
رد: الرز بالكاري
ميرسي قلبي ع الوصفة
|
رد الرز بالكاري
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:57 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.