ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   الرز بالكاري (https://fashion.azyya.com/384170.html)

وردة فواحة 10-05-2012 03:50 AM

الرز بالكاري
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

بصلتين تقطع صغار
2 فص ثوم مهروسة
دجاجة تقطع
2 كأس رز
ملعقة ممسوحة بهارات الكاري وإن كانت حارة ننقص قليلا منها ونزيد قليلا من صفار اللحم
ملح - مكعب ماجي




الطريقة :

1- يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يصفر لونه ثم نضع بهارات الكاري ثم الدجاج ويقلب 5 دقائق

2- نضيف اليه الماء تقريبا كاستين الى حد ما يتغطى به الدجاج ويترك ربع ساعة

3- نحضر ماء سلق الرز وهو اما مرقة دجاج او في (زيت و ماء وملح وقليل من الاجي) وبعد ذلك نسلق فيه الرز

4- يصفى الرز ويوضع على الخلطة السابقة دون تقليب مع مراعاة الضغط عليه بالملعقة حتى يظل محتفظا بشكل القدر عند قلبه وتقديمه

5- يترك على نار هادئة مدة نصف ساعة ثم يقلب في صحن التقديم المستدير


وبالهناء والعافية

آية بسملة 10-09-2012 09:50 PM

رد: الرز بالكاري
 
روووووووعة تسام ايدك انا اساسا بحب كتير الدجاج

آية بسملة 10-09-2012 09:50 PM

رد: الرز بالكاري
 
قصدي تسلم

*سوهندا* 10-09-2012 09:55 PM

رد: الرز بالكاري
 
ميرسي قلبي ع الوصفة

نور الندى 10-10-2012 08:53 PM

رد الرز بالكاري
 
http://www12.0zz0.com/2010/10/04/16/932682953.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:57 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0