ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)
-   -   وصفة حلويات كرات التلج (https://fashion.azyya.com/387277.html)

حسناء الطالبة 10-28-2012 01:37 PM

وصفة حلويات كرات التلج
 
المطبخ الجزائري - وصفة حلويات كرات الثلج
http://www.qassimy.com/up/users/qass...5211447_04.jpg

مقادير العجينة

500غ جوز الهند
300 غ سكر بودرة
3 الي 4 بيضات
ملعقة صغيرة برش الليمون
ملعقة صغيرة فنيليا

مقادير القطر

125 غ سكر عادي
2/1 لتر ماء
مقادير الطلي
1 بياض بيض
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقة كبيرة ليمون
سكر بودرة حسب الحاجة

طريقة التحضير

في وعاء نضع جوز الهند مع السكر و برش الليمون و الفانيليا و نضيف( بيضة كاملة و صفار بيضة ) و نخلط حتى تتماسك العجينة ثم نكون كرات صغيرة من العجين و نضعها في فرن حرارته 200 درجة مدة 15 دقيقة
ثم نحضرالطلي حيث ناخذ السكر و نضيف له الماء و ماء الزهر و نضعه فوق النار و بعد ان يغلي نتركه يبرد ثم نضيف له الليمون و بياض البيض و دون التوقف عن التحريك نضيف تدريجيا السكر البودرة حتى نتحصل على خليط ثابت ثم نقوم بطلي الكريات به و نتركه يجف
ملاحضة
يجب ان تجربي طلي حبة و ادا لاحضتي ان الطلي بدا ينزل فاضيفي له السكر بودرة

وبالصحة والعافية
:023:

كن مع الله 11-10-2012 03:04 PM

رد: وصفة حلويات كرات التلج
 
http://files.maas1.com/images_cache/...152359s47E.gif
يسلمو على الابداع
وصفة

جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

http://i194.photobucket.com/albums/z...r3jauu1wvz.gif

ام جود وافتخر 11-10-2012 05:54 PM

رد: وصفة حلويات كرات التلج
 
حلوه الطريقه الله يعطيكي العافيه
عادي لو عملته بدون الشيره كيف بتكون حلوه ولا لا
ردي علي مشكوره

حسناء الطالبة 11-10-2012 07:00 PM

رد: وصفة حلويات كرات التلج
 
شكرا حبيبتي لا اداماحبيتي تعملي شيرة حطي معجون اوعسل بس لاتخلينة هيك مابيعطيكي الطعم كله حلو

وردة فواحة 11-11-2012 12:32 AM

رد وصفة حلويات كرات التلج
 
يعطيك العافية يسلمو حبيبتي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:15 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0