ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء (https://fashion.azyya.com/145)
-   -   الشلسيابنز ولأول مرة من مطبخ الشيف مونى بالصور (https://fashion.azyya.com/388321.html)

الشيف مونى 11-04-2012 03:07 PM

الشلسيابنز ولأول مرة من مطبخ الشيف مونى بالصور
 
السلام عليكم ورحمة الله
الوصفة دى ولله الحمد انا اول واحدة انزلها ع النت
وهى سهلة وجميلة جدا سواء العجينة بتاعتها او الحشو
نبدء بمقاديرها
اولا العجينة دى اسمها عجينة البخلتين ومقاديرها بسيطة
4 كوب دقيق
بيضتان
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب الا ربع لبن
تلت كوب سمنة
نصف كوب سكر بودرة
ربع كوب مياه دافية
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ولو عندك خميرة بيرة يبقى قطعة فى حجم عين الجمل
الحشو
الحشو ده ممكن تغيرى فيه على مزاجك
عموما انا حشتها فواكه مجففه بتاعة رمضان ومكسرات وزبيب وملعقة كبيرة قرفة وملعقة كبيرة سكر بودرة وممكن انتى تضيفى عسل نحل وزبدة
وللتزيين بعد ماتستوى هنحط عليها عسل نحل

نحط كل المقادير مع بعض ماعدا الخميرة
http://i43.servimg.com/u/f43/15/33/51/98/156.jpg

ندوب الخميرة الفورية فى مياه دافية وشوية سكر وده شكلها بعد ماخمرت
http://i43.servimg.com/u/f43/15/33/51/98/253.jpg

نضيفها للمكونات السابقة ونعجن كويس هنلاقى معانا عجينة ناعمة ومش بتلصق فى الايد
http://i43.servimg.com/u/f43/15/33/51/98/354.jpg
نغطيها ونسيبها تخمر فى مكان دافى لمدة ساعتين
ونبدء وقتها نجهز الحشو
http://i43.servimg.com/u/f43/15/33/51/98/455.jpg
وده شكل العجينة بعد ماخمرت
http://i43.servimg.com/u/f43/15/33/51/98/553.jpg
نفرد العجينة على شكل مستطيل
http://i43.servimg.com/u/f43/15/33/51/98/647.jpg
ونحط عليها الحشو
http://i43.servimg.com/u/f43/15/33/51/98/745.jpg
ونلفها على شكل اسطوانة
http://i43.servimg.com/u/f43/15/33/51/98/843.jpg
ونقطعها ونرصها فى الصينية على مسافات متباعدة
http://i43.servimg.com/u/f43/15/33/51/98/938.jpg
ونخبزها فى الفرن لغاية ماتستوى ولما تطلع نحط على وشها عسل نحل
وده هيبقى شكلها
http://i43.servimg.com/u/f43/15/33/51/98/1030.jpg
http://i43.servimg.com/u/f43/15/33/51/98/1127.jpg
http://i43.servimg.com/u/f43/15/33/51/98/1223.jpg
يارب الموضوع يكون عجبكم
لاتنسونى فى دعائكم

@انين الصمت@ 11-05-2012 06:17 PM

رد: الشلسيابنز ولأول مرة من مطبخ الشيف مونى بالصور
 
http://ube.azyya.com/uploads2/12110515164317.gif

أساس الغلا 11-05-2012 07:22 PM

رد: الشلسيابنز ولأول مرة من مطبخ الشيف مونى بالصور
 
تـسلـمـمـ آلـأيـآدـي
نـنتـظر جـدـيـد موـؤآضـيعـگك وآبدـآعـآتـگك

وردة فواحة 11-05-2012 11:33 PM

يعطيك العافية حبيبتي سلمت يداك
ماشاءالله ابداع في ابداع

apple95 11-06-2012 07:04 PM

رد: الشلسيابنز ولأول مرة من مطبخ الشيف مونى بالصور
 
بارك الله فيكم وجعلها في ميزان حسناتكم باذنه تعالى


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:18 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0