طنجية مراكشية بالتمر المجهول بنكهة بزيت أركان
http://ube.azyya.com/uploads2/12121514250694.jpg
المقادير ::a5bdf2b232: 4 قطع من الملج 1 بصل مفروم زعفران شعرة 2 ملاعق من الزبدة 3 فصوص ثوم توابل : كامون، ملح، 1 عصبة قرفة، راس الحانوت شرائح من اللوز 25 سل زيت الزيتون 200 غ من التمر المجهول القليل من زيت أركان طريقة التحضير ::a5bdf2b232: في طنجرة نسخن الزيت، نظيف قطع الملج حتى يأخذ لونا ذهبيا، نظيف البصل، الزبدة، التوابل، الزعفران، الثوم ثم يترك الكل لمدة دقائق فوق النار هادئة ثم نضيف الماء ونترك الكل ساعتان ونصف للطهو. نضيف الحامض المرقد ثم نترك ربع ساعة إضافية. في مقلات نقطع القليل من الزبدة مع السكر ونضيف الثمر ليتعسل ثم نقطعه جيدا بالسكين مع شرائح اللوز. في طبق التقديم نضع قطع من التمر ونتركه بقليل من زيت أركان يمكنك تزيين الطبق حسب الدوق بالقليل من الخضر. |
رد: طنجية مراكشية بالتمر المجهول بنكهة بزيت أركان
http://files.maas1.com/images_cache/...152359s47E.gif يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي http://i194.photobucket.com/albums/z...r3jauu1wvz.gif |
رد: طنجية مراكشية بالتمر المجهول بنكهة بزيت أركان
شكرررررررررررا
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:08 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.