أطباق صحية كعكة التوت البري الباردة
يحتوي هذا الصنف على كمية وافرة من الفواكه اللذيذة والغنية بمضادات الاكسدة، ولكنه ايضا يحتوي على البيض والجبن الكريمي والكريمة لذا يفضل أن تقدم حصص صغيرة منه للاخاص الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة الكولسترول.
المكونات: 5 بيض، مفصوله 2/3 كوب سكر 500 غرام جبن ماسكربوني 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 كوب كريمة سميكة، مخفوقة 1 ملعقة كبيرة بودرة قهوة نسكافيه 2 كوب ماء مغلي 2 علبة بسكويت اصابع اسفنجي 6 حبات باشن فروت مقطعة 500غم فراولة مقطعة 125 غم توت احمر 125 غم توت أزرق شوكولاته داكنه رقائق ملتفة الطريقة: باستعمال جهاز خفق الطعام، يخفق صفار البيض أولا مع السكر لمدة 5-6 دقيقة أو حتى يصبح كريمية. يخفق الجبن مع الفانيلا جيدا. ثم تخلط الكريمة مع الجبن بلطف. يخفق بياض البيض في وعاء حتى تظهر قمم ناعمة، يضاف مزيج الجبن بعناية. ويغطى بورق بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. تذوب القهوة في الماء الساخن. تغمس اصابع البسكويت في القهوة ثم توضع في وعاء البايركس، لعمل طبقة كاملة. توضع نصف كمية الجبن على البسكويت. تغطى بطبقة من الباشن فروت ونصف كمية الفراولة. تكرر الطبقات ثم تغطى بالفواكه وتوضع في الثلاجة. لمدة 4 ساعات. توضع أخر طبقة من الفراولة والتوت الازرق والاحمر قبل التقديم وتزين بالشوكولاته |
رد: أطباق صحية كعكة التوت البري الباردة
يّعَ ـطٌيّكـ آلَعَ ـآآآآآآآآفُيّهِـ ...
|
رد: أطباق صحية كعكة التوت البري الباردة
http://files.maas1.com/images_cache/...152359s47E.gif يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي http://i194.photobucket.com/albums/z...r3jauu1wvz.gif __________________ |
رد: أطباق صحية كعكة التوت البري الباردة
منتهى الرووعة ،،
ارتقب المزيد من مشاركتك |
رد: أطباق صحية كعكة التوت البري الباردة
شكرلك
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:36 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.