شوربة بحريات بالكريمة اللباني والبقدونس
شوربة بحريات بالكريمة اللباني والبقدونس
http://www8.0zz0.com/2012/12/26/12/964656442.jpg المأكولات البحرية دائما ما يعشقها أغلبنا لذا اليكم طريقة سهلوة وسريعة لتحضير شوربة بحريات بالكريمة اللباني وأوراق البقدونس. المقادير 2 ملعقة كبيرة زبد 2 ملعقة كبيرة دقيق 6 كوب مرق سمك أو دجاج 1/2 كوب سمك سالمون مكعبات متوسطة 1/2 كوب سمك فيليه مكعبات 1/2 كوب سكالوب 1 كوب جمبري بدون قشر 1 كوب قطع حبار (سبيط) 1 كوب صدفة بلح البحر (قواقع) 1 كوب كريمة لباني ملح و فلفل أبيض أوراق بقدونس للتزين الطريقة - يسخن الزبد في وعاء على نار متوسطة ثم يُضاف الدقيق مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين. - يُضاف المرق إلى خليط الزبد مع التقليب المستمر منعاً لتكون أي كتل، وإذا حدث يجب تصفيتها بمصفاة قبل الخطوة التالية. - تُضاف مجموعة البحريات وتُتبل بالملح والفلفل ويُترك الخليط لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج. - تُضاف الكريمة وتُترك لمدة دقيقتين وتُقدم ساخنة مع الخبز وتُزين بأوراق البقدونس. • يمكن استخدام نوع واحد من البحريات أو بعضها أو أنواع أخرى (حسب الرغبة). • عند إضافة البحريات، يراعى أن يكون قوام الحساء ما بين الغليظ والسائل, وتضاف البحريات حسب النوع والحجم للتأكد من أن كل المكونات نضجت تماما |
رد: شوربة بحريات بالكريمة اللباني والبقدونس
http://files.maas1.com/images_cache/...152359s47E.gif يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي http://i194.photobucket.com/albums/z...r3jauu1wvz.gif |
رد: شوربة بحريات بالكريمة اللباني والبقدونس
اكله شهيه
سلمت ايدك |
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك |
رد: شوربة بحريات بالكريمة اللباني والبقدونس
تسلم الايادى حبيبتى
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:44 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.