يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

بسم الله الرحمن الرحيم
// اخباركُ بناآت "
/:"اليوم حابه اعُمل مووضوع/ ع الحلآآ

موضوعي اخترته يكون كله حلو X حلو

لافاده البنات السنعات للجمعات الحلوه وزيارات الاقارب والاحباب


نبدأ

حلى كرات الشعيريه
حلى الجوزاء بالجالكسي
حلى الجوزاء بالكراميل
حلى علب التربلكس
حلى علب الفول السوداني
حلى التوست بالجالكسي
حلى علب النوتيلا السريع
مكعبات الكوكيز
مفن الدونات
تمريه :p

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

حلى ُ كرات/" الشعيريهِ

........."http://img593.imageshack.us/img593/8417/75979461.jpg


روووعه "وطعمه/ غريب ومميز

المقادير
1شعيريه باكستانيه ( النوع المحموس )
علبه قشطه
كاس حليب بودر محموس
ظرف كريمه
ربع كاس زيت
ربع كاس سكر مطحون


للتغطيه"/ّ
4 أو 5 جالكسي كبير ساده

الطريقه
1- تكسر الشعيريه كسر صغيره جدا بدون حمس ثم نضسف لها باقي المقادير

2- تعجن وتترك في الثلاجه الى ان تبرد وتتماسك

3- ثم نشكلها كور متوسطه

4- نسيح الجالكسي في حمام مائي

5- نغمس الكور في الجالكسي باستخدام شوك الحلى





http://imageshack.us/a/img818/7092/555fz.jpg





6- توضع في الثلاجه حتى يبرد
تقدم مع القهوه

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

حلى الجوزاء باآلجاألكـ/ـسي

......"|http://imageshack.us/a/img341/6038/10162112.jpg


http://imageshack.us/a/img341/6038/10162112.jpg



المقادير
2 بكيت جوزاء

3 جالكسي ساده كبير
علبه قشطه
نصف حليب نستله محلى
6 حبات جبن كيري

الطريقه
يوضع الجالكسي في حمام مائي حتى يذوب
ثم يوضع مع باقي المقادير في الخلاط ( الحليب القشطه الجبن )

ثم يصف بسكوت الجوزاء بدون تغميس في صينيه متوسطه او صغيره ( لمعرفه حجم الصينيه )الطبقه الاولى راح تاخذ بكيت واحد
ثم يسكب نصف مقدار الخليط
ثم يوضع في الفرن من اعلى فقط الى ان تبدأ تظهر فقاعات ويتماسك

ثم يخرج من الفرن وتوضع طبقه اخرى من الجززاء ( الباكيت الثاني )بدون تغميس
ويسكب عليه باقي الخليط ثم يدخل بالفرن من اعلى ليتماسك

ثم يوضع بالثلاجه حتى يبرد تماما
ويزين بالهيرشي

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

حلى الجوزاء بالكراميل/""


http://img217.imageshack.us/img217/3771/img4703l.jpg


حلو سهل ومتماسك/"

الطبقه الاولى
نصف بسكوت شاي في صينيه بايركس متوسطه

الطبقه الثانيه
توفي
قبل نعمل التوفي نضع علبه القشطه في ماء ساخن

( نضع 3 فناجين سكر على النار حتى يذوب ثم نصع عليه عبه قشطه )

الطبقه الثالثه
نصف بسكوت الجوزاء بدون تغميس على طبقه التوفي

الطبقه الرابعه
في الخلاط
بياله ماء
بياله الا شوي سكر
فنجان زيت
3 حبات جبن مثلث
5 فنجان حليب بودره (فنجان مو كبير )
تخلط في الخلاط واذا حسيتي انها ثقليه مره مايتحرك الخلاط زيدي مويه تقريبا ربع البياله

ثم نحطها على طبقه بسكوت الجوزاء وتدخل الفرن من اعلى فقط لمده دقائق ونزل شبك الفرن تحت عشان تتماسك براحتها
مجرد ان الطبقه تتماسك وقبل تحمر نطلع الصينيه
ونتركها تبرد جيدا بالثلاجه
ثم يقدم مع القهوه

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

حلى علب التربلكس"/ّ


http://imageshack.us/a/img577/4697/81159260.jpg


هالحلى راح يطلع لك 25 علبه تقريبا

المقادير


http://imageshack.us/a/img10/403/222186354381.jpg


بسكوت شاي


(أ)

10 بسكويت تربلكس
فنجان ماء


(ب)
علبه قشطه
ظرف دريم ويب
6 جبن كيري
ربع اصبع زيده مذوب

(ج)
علبه قشطه
ملعقه كبيره شوكولاته بودر
فنجان صغير سكر

الطريقه
1- توضع مقاير (أ) في حمام مائي حتى تتجانس وتذوب
2- نضع مقادير (ب) في الخلاط ويضاف اليها خليط (أ )
3- نضع قطعه بسكوت شاي في العلب بعد تغميسها في حليب سائل قطعه او قطعتين حسب الرغبه


http://imageshack.us/a/img543/3123/222186354384.jpg




4- ثم نضع كميه من الخليط السابق على البسكويت في العلب (تقريبا ملعقه كبيره او اكثر )

http://imageshack.us/a/img28/2521/2221p.jpg




ثم يدخل الثلاجه حتى يبرد تماما ويجمد

5- توضع مقادير (ج) على النار حتى تتجانس
ثم نضع مقدار ملعقه صغيره في كل علبه


http://imageshack.us/a/img39/9356/222186354382.jpg




ثم نضعه في الثلاجه لحين التقديم وبالعــآ‘‘فيـ/ــةة


http://imageshack.us/a/img341/6544/222186354385.jpg