يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

بسم الله الرحمن الرحيم
// اخباركُ بناآت "
/:"اليوم حابه اعُمل مووضوع/ ع الحلآآ

موضوعي اخترته يكون كله حلو X حلو

لافاده البنات السنعات للجمعات الحلوه وزيارات الاقارب والاحباب


نبدأ

حلى كرات الشعيريه
حلى الجوزاء بالجالكسي
حلى الجوزاء بالكراميل
حلى علب التربلكس
حلى علب الفول السوداني
حلى التوست بالجالكسي
حلى علب النوتيلا السريع
مكعبات الكوكيز
مفن الدونات
تمريه :p

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

حلى ُ كرات/" الشعيريهِ

........."http://img593.imageshack.us/img593/8417/75979461.jpg


روووعه "وطعمه/ غريب ومميز

المقادير
1شعيريه باكستانيه ( النوع المحموس )
علبه قشطه
كاس حليب بودر محموس
ظرف كريمه
ربع كاس زيت
ربع كاس سكر مطحون


للتغطيه"/ّ
4 أو 5 جالكسي كبير ساده

الطريقه
1- تكسر الشعيريه كسر صغيره جدا بدون حمس ثم نضسف لها باقي المقادير

2- تعجن وتترك في الثلاجه الى ان تبرد وتتماسك

3- ثم نشكلها كور متوسطه

4- نسيح الجالكسي في حمام مائي

5- نغمس الكور في الجالكسي باستخدام شوك الحلى





http://imageshack.us/a/img818/7092/555fz.jpg





6- توضع في الثلاجه حتى يبرد
تقدم مع القهوه

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

حلى الجوزاء باآلجاألكـ/ـسي

......"|http://imageshack.us/a/img341/6038/10162112.jpg


http://imageshack.us/a/img341/6038/10162112.jpg



المقادير
2 بكيت جوزاء

3 جالكسي ساده كبير
علبه قشطه
نصف حليب نستله محلى
6 حبات جبن كيري

الطريقه
يوضع الجالكسي في حمام مائي حتى يذوب
ثم يوضع مع باقي المقادير في الخلاط ( الحليب القشطه الجبن )

ثم يصف بسكوت الجوزاء بدون تغميس في صينيه متوسطه او صغيره ( لمعرفه حجم الصينيه )الطبقه الاولى راح تاخذ بكيت واحد
ثم يسكب نصف مقدار الخليط
ثم يوضع في الفرن من اعلى فقط الى ان تبدأ تظهر فقاعات ويتماسك

ثم يخرج من الفرن وتوضع طبقه اخرى من الجززاء ( الباكيت الثاني )بدون تغميس
ويسكب عليه باقي الخليط ثم يدخل بالفرن من اعلى ليتماسك

ثم يوضع بالثلاجه حتى يبرد تماما
ويزين بالهيرشي

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

حلى الجوزاء بالكراميل/""


http://img217.imageshack.us/img217/3771/img4703l.jpg


حلو سهل ومتماسك/"

الطبقه الاولى
نصف بسكوت شاي في صينيه بايركس متوسطه

الطبقه الثانيه
توفي
قبل نعمل التوفي نضع علبه القشطه في ماء ساخن

( نضع 3 فناجين سكر على النار حتى يذوب ثم نصع عليه عبه قشطه )

الطبقه الثالثه
نصف بسكوت الجوزاء بدون تغميس على طبقه التوفي

الطبقه الرابعه
في الخلاط
بياله ماء
بياله الا شوي سكر
فنجان زيت
3 حبات جبن مثلث
5 فنجان حليب بودره (فنجان مو كبير )
تخلط في الخلاط واذا حسيتي انها ثقليه مره مايتحرك الخلاط زيدي مويه تقريبا ربع البياله

ثم نحطها على طبقه بسكوت الجوزاء وتدخل الفرن من اعلى فقط لمده دقائق ونزل شبك الفرن تحت عشان تتماسك براحتها
مجرد ان الطبقه تتماسك وقبل تحمر نطلع الصينيه
ونتركها تبرد جيدا بالثلاجه
ثم يقدم مع القهوه

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

حلى علب التربلكس"/ّ


http://imageshack.us/a/img577/4697/81159260.jpg


هالحلى راح يطلع لك 25 علبه تقريبا

المقادير


http://imageshack.us/a/img10/403/222186354381.jpg


بسكوت شاي


(أ)

10 بسكويت تربلكس
فنجان ماء


(ب)
علبه قشطه
ظرف دريم ويب
6 جبن كيري
ربع اصبع زيده مذوب

(ج)
علبه قشطه
ملعقه كبيره شوكولاته بودر
فنجان صغير سكر

الطريقه
1- توضع مقاير (أ) في حمام مائي حتى تتجانس وتذوب
2- نضع مقادير (ب) في الخلاط ويضاف اليها خليط (أ )
3- نضع قطعه بسكوت شاي في العلب بعد تغميسها في حليب سائل قطعه او قطعتين حسب الرغبه


http://imageshack.us/a/img543/3123/222186354384.jpg




4- ثم نضع كميه من الخليط السابق على البسكويت في العلب (تقريبا ملعقه كبيره او اكثر )

http://imageshack.us/a/img28/2521/2221p.jpg




ثم يدخل الثلاجه حتى يبرد تماما ويجمد

5- توضع مقادير (ج) على النار حتى تتجانس
ثم نضع مقدار ملعقه صغيره في كل علبه


http://imageshack.us/a/img39/9356/222186354382.jpg




ثم نضعه في الثلاجه لحين التقديم وبالعــآ‘‘فيـ/ــةة


http://imageshack.us/a/img341/6544/222186354385.jpg

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

حلى علب الفول السوداني"|




http://imageshack.us/a/img201/508/2221em.jpg


http://imageshack.us/a/img839/5005/79638394.jpg




تقريبا بيطلع لك 12 علبه
المقادير

كيك سفن دايز بالشيكولاتة تقريبا 5أو 6

5 حبات جبن مثلث
2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني
فنجان ونصف سكر
3 فنجان قهوه حليب بودرة
2 ملعقة متوسطه كاكاو بودرة ...يزاد او ينقص حسب الرغبه
علبة قشطة

الطريقة /

1- يفتح الكيك من الوسط ويصف بالصينيه متوسطه

2- نخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي الكأس عدا الكيك لما يتكون لدينا خليط غليظ القوام

3 -نسكب الخليط على الكيك ويزين بهيرشي او بالفليك حسب الرغبه
وتدخل الثلاجه ليبرد جيدا

وبالهنآآ والعإإفيةة/"

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

حلى التوست بالجالكسي ..الييييم




http://imageshack.us/a/img407/9616/79498781.jpg




8 شريحه توست
قرفه مطحونه
شيره

6 او 7 حبات جبن كيري
علبه حليب نستله محلى


3جالكسي
علبه قشطه
ربع اصبع زبده


الطبقه الاولى

1_ يقطع اطراف التوست
ثم يغمس في شيره مع الوجهين
ثم يغمس من الوجهين في قرفه او وجه واحد
ثم توضع بالصنينه



http://imageshack.us/a/img844/7529/28781263.jpg



2_يخلط الجبن مع الحليب ثم يوضع على التوست ويوضع بالفرن عشر دقائق او ربع ليتماسك




http://imageshack.us/a/img546/1482/38431215.jpg





3- ثم يوضع في الثلاجه ليبرد ..انا تركته ساعه وزياده

4- نضع الجالكسي والزبده في حمام مائي واذا ذابت نضيف عليها القشطه وتحرك حتى تتجانس

5- ثم توضع على الصينيه




http://imageshack.us/a/img441/6364/67913815.jpg



6- توضع بالثلاجه حتى تبرد ثم يقطع ويقدم مع القهوه

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

حلى النوتيلا السهل والسريع.../"


http://imageshack.us/a/img252/6884/70437697.jpg


تقريبا بيطلع لك 12 علبه



في العلب
بسكوت سم سم يغمس في حليب ويوضع بالعلب حبتين

الطبقه 2
في الخلاط

علبه قشطه
5 حبات جبن كيري أو مثلث>> انا استخدمت مثلث
3 فنجان حليب بودرة
3 ملاعق كبيره مليانه نوتيلا
السكر على حسب الرغبه اذا اعجبك حلاها لاتحطين واذا تبغين تضيفين ضيفي ملعقه

ثم توضع على البسكويت في العلب
وتوضع بالثلاجه حتى تبرد
وكل مابرد اكثر صار احلى

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

مكعبات الكوكيز



http://imageshack.us/a/img703/9153/img6315f.jpg


http://imageshack.us/a/img543/2474/222186354383.jpg




طعمها لذيذ وطريه وحلاها معتدل مو حاليه مره

كوب سكر بني مطحون
اصبع زبده طريه بحراره الغرفه
بيضه
ربع كوب حليب سائل
نصف ملعقه صغيره فانيلا
نصف ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
كوب وثلاثه ارباع دقيق
نصف كوب حبيبات الهيرشي


الطريقه
1- تخفق الزبده مع السكر حتى تضبح كريميه
2- ثم تضاف البيضه والفانيلا
3- يضاف الحليب ثم الدقيق والبيكربونات
4- تضاف الحبيبات وتحرك بالملعقه
5- توضع في صينيه متوسطه (استخدمت بايركس الوسط
6- توضع في الفرن حتى تنضج
7- تحمر من الاعلى
8- تقطع مكعبات

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

مفن الدونات"|/ّ


http://imageshack.us/a/img96/3864/img6864vy.jpg



الطريقه
في العجان الكهربائي
بيضه كبيره
4/3 كوب سكر
م ص فانيلا

ثم نضع

ربع كوب زيت

ثم في اناء اخر نخلط (ملعقه كبيره bb+ كوب ونصف دقيق+رشه ملح )

ثم نضع خليط الدقيق بالتناوب مع ثلاثه ارباع كوب حليب سائل حتى ينتهي المقدار

ثم توضع في صينيه الكب كيك في القوالب الورقيه

وتدخل الفرن حتى تنضج تقريبا ربع ساعه أو ثلث

بعد النضج نزيل الورق وتدهن بالزبده وتغمس في سكر مطحون
أو تزين بالنوتيلا

رد يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

التمريه



http://imageshack.us/a/img442/6071/img6859n.jpg


الطريقه

ثلاثه ارباع علبه تمر معجون
واضفت له
ثلث أصبع زبده صغير
3 ملاعق ك سميد محموس
2 ملعقه ك حليب محموس
ربع باكيت بسكوت شاي مطحون تقريبا 6 بساكيت

بعدين عجتنها كويس

ثم شكلتها بقوالب الثلج مغلفه بنايلون
وغمستها في
بسكوت جوزاء محطون
بسكوت شاي مطحون
فستق
سم سم
جوز هند
الاقط أو المضير
وايضا ينفع أوريو
ولوز شرائح

بعدين سويت الصوص

التوفي
جاهز

الشوكولاته

3 ملعقه كبيره قشطه
2 ملعقه كبير هيرشي
ملعقه صغيره كاكاو بودر



الطحينه

3 ملاعق كبيره طجينه سائله
ملعقه ونصف بسكوت شاي مطحون

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

حلى جلد النمر
المقادير

بسكويت اولكر
زبده
2قشطه
نص علبة حليب محلى نستله
بيضه
فانيليا
نصف كاس تمر
ملعقه نسكافيه
4كيري
3ملاعق حليب بودره
نصف كاس سكر
الطريقه .
الطبقه الاولى
بسكويت مطحون + زبده + شوي ماء
نفردها بالصينيه بهذا الشكل
http://vb.arabseyes.com/imgcache/52171.imgcache


الطبقه الثانيه

قشطه + حليب محلى نستله + بيضه فانيليا + نصف كاس تمر ( 10حبات )
ملعقه نسكافيه




http://vb.arabseyes.com/imgcache/52172.imgcache





نخلط الطبقه الثانيه بالخلاط
ونضعها على الطبقة الأولى


http://vb.arabseyes.com/imgcache/52173.imgcache





وتدخل الفرن من تحت مده ربع ساعه ومن فوق حتى تجمد





http://vb.arabseyes.com/imgcache/52174.imgcache





الطبقه الثالثه

علبه قشطه + 4كيري + 3ملاعق حليب بودره + نصف كاس سكر






http://vb.arabseyes.com/imgcache/52175.imgcache



تحطين شي بسيط من هذي الخلطه على الوجه


http://vb.arabseyes.com/imgcache/52176.imgcache



والباقي تغمقينه بشوي نسكافيه او كاكاو بودره


http://vb.arabseyes.com/imgcache/52177.imgcache


وتنقطين على الوجه
وكل شوي تزيدين النسكافيه او الكاكاو وتشكلين في التنقيط زي جلد النمر
مره غامق ومره فاتح ومره كبيره ومره صغيره

http://vb.arabseyes.com/imgcache/52178.imgcache



وتستعملين ملعقه صغيره
في التنقيط
وبعدين تدخلينها الفرن

http://vb.arabseyes.com/imgcache/52179.imgcache


لاتولعين الفرن خليه على حرارتة بعد الطبقه الثانيه
ويوضع في الثلاجه حتى يبرد
وقطعيه وضعيه في قوالب ورقيه

http://vb.arabseyes.com/imgcache/52180.imgcache



وهذا الشكل النهائي له

وبالهناء والعافيه

رد يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

حلى جالكسي جديد وسهل وجونان ...




http://n4hr.com/up/uploads/06a1d53dab.jpg


المقادير
نحتاج إلى :
الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته جاهز
الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة
الطريقة :
نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
نقوم بخلط الجالكسي مع القشطه جيده بالمضرب الكهربائي ثم نضعه فوق الطبقه
الثانيه نضعه بالتلاجه حتى يبرد

بالهناء والعافيه

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

حلى التيراميسو

المقادير:
2 علبة جبن فيلادلفيا ( 200 جم )
2 علبة صغيرة كريمة خفق ( 500 جم )
علبة بسكويت أصابع
كأس ماء
ملعقة كبيرة نسكافية
ملعقة كبيرة سكر
للتزيين :
2 كيس كبير كرات شكولاتة
قليل من شكولاتة الحليب
شكولاتة بيضاء
الطريقة :
ـ تخفق كريمة الخفق إلى أن تتماسك ثم تضاف إليها الجبنة بالتدريج ، وتذاب النسكافية والسكر في الماء ويغط فيها البسكويت بسرعة ويرص في قاع القالب .
ـ توضع نصف كمية الكريما فوق البسكويت .
ـ تكرري طبقة البسكويت مرة أخرى فوق الكريما .
ـ يوضع النصف الثاني من الكريما ويساوى السطح ويدخل القالب إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات .
ـ يخرج القالب من الثلاجة ويفتح القالب .
ـ تذاب الشكولاتة البنية وتوضع على شكل نقط فوق ورق مشمع وعندما تبرد يصب فوقها شكولاتة بيضاء ويساوى السطح ويترك ليبرد قليلاً وقبل أن يجمد ويتصلب يلف حول قالب التراميسو ويبرد القالب في الثلاجة .
ـ عندما يبرد القالب يزال الورق المشمع من جوانب القالب .
ـ ترص كرات الشكولاتة على سطح القالب ويقدم وألف عافية .
وأترككم مع الصور




http://www.hawahome.com/vb/nupload/46627_1193385926.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/46627_1193386122.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/46627_1193386257.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/46627_1193386433.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/46627_1193386535.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/46627_1193386632.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/46627_1193386718.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/46627_1193386814.jpg

ــآ وبالهنا ع ألوـبكـ/ــم""

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

تسلمي جدا

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

ويَاكِ يآآقلبــيَ
نورتِ

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

أنتي الاروعَ ياقلبيً

يسلمكك ربي
نورتِ

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

http://i194.photobucket.com/albums/z...r3jauu1wvz.gif

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

أنتي الإجمل/وأنتي الارؤوعَ
بلا شكك
لإ/تححرمينا طلتك/نورتِ

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

تسسسسلم يدكك ع الطرحح

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

الله يسلمككك ياقلبي

/لاتحرمينا طلتكك)"نورتِ

رد يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف
 

يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك

رد: يحكى آن محبي القهوهّ لديهم ذوقّ مختلف