ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - سلطه الخضار بالمايونيز

سلطه الخضار بالمايونيز

المقادير:
2 حبة بطاطس -
نصف كوب بسلة -
نصف كوب فاصوليا خضراء -
2جزرة مبشورة -
1 بصلة مقطعة جوانح -
2 فص ثوم مفروم -
2 حبة فلفل رومي شرائح أو فليفله -
2 ليمون -
نصف كوب زيت -
2 م/ك خل -
ملح /فلفل اسود -
1م/ص زعتر -
1م/ص كمون أو سنوت -
نصف كوب مايونيز -

الطريقة:
يسلق الخضار(البطاطس-البسلة-الفاصوليا )
تخلط مقادير الخضار مع بعضها البعض
نضيملعقة لبن على المايونيز ثم نضعها على الخضار ونقلبه
نضع الثوم مع الخل+ الليمون + الملح + الفلفل الأسود + الكمون + الزعتر في برطمان
مغلق ويرج جيدا حتى يغلظ قوامة ثم يضاف على السلطة

وبالهنا والشفا.