ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

حساء الذرة الصفراء

http://resize.maktoob.com/Components...ges/8110/1.jpg

المقادير:

- 1 كوب ذرةحب مسلوقة

- 1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة

- 5 كوب مرق دجاج

- 6 صدر دجاج منزوع

- ملعقة كبيرة زيت زيتون

- 1 ملعقة كبيرة زبد

- ملح وفلفل

- 3 ملعقة كبيرة دقيق سميد

- 3 ثمرات فلفل أخضر(مقطع إلى شرائح )

الطريقة:

- تُقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.

- يُسخن الزيت والزبد في إناء على نار متوسطة، ثم تُضاف مكعبات الدجاج مع التقليب وتُتبل بالملح والفلفل.

- يُرش الدقيق على الدجاج ويُقلب، ثم تُحمر لمدة 5 دقائق.

- يُضاف الفلفل مع التقليب حتى يذبل، ثم تُوضع الذرة والفاصوليا البيضاء مع التقليب حتى تختلط المكونات.

- يُضاف المرق إلى المكونات، وتُتبل بالملح والفلفل.

- يُترك الخليط ليغلي على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج.

- عند التقديم تُزين الشوربة بقليل من البقدونس .

و بالهنا