خبز الفوكاشا مع الموزاريللا
"المقادير:
-500 غرام من الدقيق -ربع لتر من الماء -3 غرامات من الخميرة -ملعقة من السكر -ملعقة من الملح -قليل من إكليل الجبل -قليل من الصعتر البرّي -قليل من زيت الزيتون مقادير الحشو: -شرائح من جبنة الموزريلا -شرائح من البندورة -شرائح من الباذنجان المشوي -ملعقتان من الزيتون الأسود المطحون طريقة التحضير: 1 ـ توضع المكوّنات، باستثناء زيت الزيتون وإكليل الجبل والصعتر البري، في قعر وعاء، وتعجن حتى تتشكّل عجينة تترك لتختمر مدّة ستّ ساعات. 2 ـ تقسّم هذه العجينة إلى قسمين، وتمدّ على صينية بواسطة الشوبك. 3 ـ تدهن العجينة بزيت الزيتون ويرش عليها إكليل الجبل والصعتر البري، ثم تخبز على حرارة 200 درجة مئوية، لمدّة 14 دقيقة. 4 ـ يقطّع الخبز من الوسط، يدهن بالزيتون المطحون، ثم تضاف مقادير الحشو إليه، ليقطّع بعدها إلى أجزاء أربعة. 5 ـ يقدّم هذا الطبق، مع البطاطس المقلية والسلطة المشكّلة. |
رد: خبز الفوكاشا مع الموزاريللا
http://files.maas1.com/images_cache/...152359s47E.gif يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي http://i194.photobucket.com/albums/z...r3jauu1wvz.gif |
رد: خبز الفوكاشا مع الموزاريللا
تسلمين على الوصفه
|
رد: خبز الفوكاشا مع الموزاريللا
شكرا لمروركم العطر
|
رد: خبز الفوكاشا مع الموزاريللا
يعطيك العافية
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:08 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.