ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   طبخات صحية , اكلات نباتية (https://fashion.azyya.com/54)
-   -   اطباق صحية دونات بالقرفة والسكر (https://fashion.azyya.com/399289.html)

مهجة الفؤاد 01-20-2013 08:56 AM

اطباق صحية دونات بالقرفة والسكر
 
تحبين الدونات ولكنك تخشين من السعرات الحرارية، الآن يمكنك اعداد الدونات الصحي في المنزل بنفس المذاق اللذيذ ولكن مع كمية أقل من الدهون.

المكونات:
1 1/3 كوب حليب دافئ
1 علبة من خميرة جافة
2 ملعقة زبده
2/3 كوب سكر
2 بيض
5 اكواب دقيق متعدد الاستعمالات
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب زبده غير مملحة
1 1/2 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة قرفة
الطريقة:
1. ضعي 1/3 كوب حليب دافئ في وعاء الخلاط الكهربائي. بلطف اضيفي الخميرة واتركيها من 5-10 دقيقة أو حتى تذوب الخميرة في الحليب. تأكدي من أن الحليب ليس دافئا جدا ولا فسوف يقتل الخميرة. اخلطي الزبدة والسكر معا مع ما تبقى من الحليب واضيفها الى الخميرة. باستعمال شوكة، قومي بخفق البيض، الدقيق والملح حتى يمتزج الدقيق، مع الحرص من عدم الافراط في الخلط. قومي بخلط العجين بمضرب العجين من 3-5 دقائق على سرعة متوسطة. العجينة يجب أن تكون ناعمة وطرية. ضعي العجينة على سطح عليه دقيق، قومي بعجنها عدة مرات ثم شكليها على شكل كرة.
2. ضعي العجينة في وعاء به زبدة، غطيها بمنشفة رطبة وضعيها في مكان دافئ. دعيها على الاقل لمدة ساعة أو اكثر حتى تتضاعف .
3. ضعي العجينة على سطح به دقيق وافرديها بسماكة 1/2 انش. قومي بقطع العجين باستعمال قطاعة البسكويت. انقلي الدوائر الى صينية عليها ورق مشمع مع قطع دوائر اصغر وسط الدائرة الكبيرة. غطيها بمنشفة رطبة لمدة 45 دقيقة.
4. تخبز الدونات في فرن 375 درجة فهرنهايت او حتى تنضج من 8-10 دقائق.
5. اثناء ذلك، قومي بإذابة الزبدة في وعاء. واخلطي كمية من السكر والقرفة في وعاء أخر.
6. اخرجي الدونات الجاهز من الفرن واتركيه ليبرد من 1 – 2 دقيقة. غمسي السطح بالزبدة ثم سريعا بالسكر والقرفة وقدميها طازجة لضيوفك مع القهوة
.
http://cdnlive.albawaba.com/sites/de..._doughnuts.jpg

onna 01-20-2013 09:37 PM

رد: اطباق صحية دونات بالقرفة والسكر
 
جــزاااكي الله خيرا وعــساااه بميــزاان حسنااتك

مهجة الفؤاد 01-21-2013 09:16 PM

رد: اطباق صحية دونات بالقرفة والسكر
 
شكرلك

كن مع الله 01-23-2013 04:00 PM

رد: اطباق صحية دونات بالقرفة والسكر
 
http://files.maas1.com/images_cache/...152359s47E.gif
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

http://i194.photobucket.com/albums/z...r3jauu1wvz.gif

دورا 02-06-2013 10:00 PM

رد: اطباق صحية دونات بالقرفة والسكر
 
تسلمين ع الوصفه اللذيذه
http://www.amiraa.com/bsh/uploads/im...5b0d0b86af.gif

مهجة الفؤاد 02-06-2013 10:00 PM

رد: اطباق صحية دونات بالقرفة والسكر
 
شكرلك

*ام جوجو* 03-14-2013 06:47 PM

رد: اطباق صحية دونات بالقرفة والسكر
 
مشكورة حبيبتى

تسلم ايدك


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:42 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0