متبل الباذنجان باب غنوج
متبل الباذنجان
باب غنوج المقادير حبة باذنجان متوسطة الحجم. ثلاث ملاعق طعام طحينة. ثلاث ملاعق طعام زبادي. عصير ليمونتين. ملح. ثوم حسب الرغبة. زيت زيتون. الطريقة تلف الباذنجانة في ورق الألمونيوم (القصدير) وتوضع في الفرن حرارة 350 فهرنهيت (175 مئوية) لمدة ساعة كاملة. يزال القشر الخارجي للباذنجانةوتوضع في خلاط العصير. يضاف الزبادي والطحينة والليمون والثوم والملح. يخلط الجميع في الخلاط حتى التجانس. يوضع في وعاء التقديم يرش عليها زيت الزيتون. تزين بشرائح الزيتون الأسود وشرائح الخيار |
رد: متبل الباذنجان باب غنوج
تسلمي سلطه شهيه ************* |
رد: متبل الباذنجان باب غنوج
شكرا ليكى ياغاليه
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:01 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.