مخلل الزهرة
مخلل الزهرة
المقادير: 1 حبة زهرة (قرنبيط) متوسطة الحجم 1 حبة شمندر كبيرة 5 ملاعق طعام كبيرة ملح 1 ملعقة طعام كبيرة سكر 3 أوراق عنب الطريقة تغسل جميع الخضروات بالماء جيدا تقطع الزهرة من العروق لقطع صغيرة تقطع حبة الشمندر لأربعة أقسام ثم شرائح رفيعة يذوب الملح والسكر في 1\2 1 لتر ماء نقي أو مفلتر توضع الزهرة والشمندر في مطربان التخليل وتغمر بالماء ( إذا كانت كمية الماء المملح غير كافية فيمكن إضافة ماء نقي)، ثم يوضع على السطح أوراق العنب ويغلق بإحكام يوضع مطربان المخلل في خزانة بدرجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين 7 إلى 10 أيام حسب درجة حرارة الجو ثم يقدم مع الطعام |
رد: مخلل الزهرة
تسلمين
طريقه شهيه وسهله |
رد: مخلل الزهرة
http://files.maas1.com/images_cache/...152359s47E.gif يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي http://i194.photobucket.com/albums/z...r3jauu1wvz.gif |
نورتو حبيباتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:59 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.