ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - أطباق صحية الكيكة الاسفنجية

هل تخططين لعمل كيك منزلي لاطفالك ولكن لا تعرفين المقادير الصحيحة؟ هذه الوصفة السهلة والمجربة هي الاساس لكل أنواع الكيك أو الجاتو يمكنك اضافة النكهات حسب الرغبة
المقادير:
4 بيضات
2 1/2 كوب طحين
1 1/2 كوب سكر
1 كوب حليب
1/2 كوب زيت
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
فانيلا
نكهة اضافية حسب الرغبة

الطريقة:
يخفق البيض جيدا.
يضاف السكر تدريجيا الى البيض مع الاستمرار بالخفق الى ان يذوب السكر مع البيض.
يضاف الزيت الى الخليط ويخفق معه.
يخلط الطحين والبيكنغ باودر والفانيلا في وعاء ويضاف الى الخليط تدريجيا.
اثناء اضافة الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا الى ان تتجانس كل المواد.
يوضع الخليط في قالب مدهون في فرن متوسط الحراره لمده 40 دقيقه.

http://cdnlive.albawaba.com/sites/de...ponge_cake.jpg