سلطه البصل والبطاطا على الطريقه الايطاليه
http://images.farfesh.com/articles_i...01/food210.jpg
المقادير: ملعقة خل أبيض 3 ملاعق زيت الذره أو زيت زيتون ملعقة ملح وفلفل مطحون 200 غرام قلب خس أفرنجي مفتت قطع ملعقة زعتر بري (اويجانو)طازج مفروم 2 بصل 2 بطاطا طريقة التحضير : - يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية. - يُوضع البصل في صينيةٍ رقيقة ويخبز حتى ينضج تماماً، . - نقوم بطهي البصل لمدة 30 دقيقة تقريباً. - تُجهز البطاطا وتُقشر وتُقطع مكعبات بحجم 2.5 سم، وتسلق حتى تمام النضج وذلك خلال 20 دقيقة. - يخُلط في وعاء صغير الخل مع الملح، ثم الفلفل وذلك حسب الذوق حتى يمتزج الخليط جيداً. - نُضيف الزيت ونُحرك الخليط جيداً، ثم نقوم بصب الصلصة فوق السلطة وتُقدم. |
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:07 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.