طريقة تحضير الفطائر بالتمر والقرفة
لإعداد الفطائر بالتمر والقرفة، نحتاج المقادير التالية:
3 بيضات. 2 كوب ماء. كوب تمر منزوع البذور. كوب دقيق. ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور. ملعقة دقيق ذرة. 2 علبة قشطة نستلة. كوب سكر ناعم. كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ملعقة البيكنغ باودر. ملعقة فانيلا. أما طريقة تحضير الفطائر بالتمر والقرفة: - يُحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية، وتُغطى صينيّة مؤلّفة من 16 قالب صغير للفطائر بالورق المخطّط الخاص. - يُخفق التمر مع الماء في الخلاطة الكهربائية إلى أن يصبح ناعماً. - يخلط مزيج التمر مع المكوّنات المتبقية، باستثناء الزيت والبيض، في وعاءٍ للخلط بواسطة الخلاطة الكهربائية لمدّة 3 دقائق أو حتى يمتزج الخليط جيداً. - يُخلط الزيت والبيض في وعاءٍ آخر للخلط لمدّة 6-7 دقائق أو حتى تتكوّن الرغوة على وجه المزيج، ثمّ يُسكب تدريجياً فوق العجينة ويخلط معهاً "يُنصح بعدم الإفراط في الخلط". - يُسكب المزيج بواسطة الملعقة في الورق المخطّط حتى يمتلئ بثلاثة أرباعه. يُخبز في الفرن لمدّة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج، ثمّ يوضع جانباً لمدّة 3 دقائق ليبرد. - يُقدَّم مع صلصة الفانيلا. http://l.yimg.com/bt/api/res/1.2/KSf...0211105758.jpg |
رد: طريقة تحضير الفطائر بالتمر والقرفة
شهي ولذيذ
عاشت ايدك حياتي لاتحرمينا من حلاوة مواضيعك http://www.dawshagya.org/vb/storeimg...540284_308.gifhttp://www.dawshagya.org/vb/storeimg...540284_308.gif |
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك |
رد: طريقة تحضير الفطائر بالتمر والقرفة
شكرلك
|
رد: طريقة تحضير الفطائر بالتمر والقرفة
تسلم ايدج علي الوصفة
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:29 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.