لفائف الجبن والزعتر
 

http://media.samarelhawanem.com/News...88%D9%84-3.jpg

المقادير :

• 6 رقائق من عجين الجلاش
• زبد ذائب وزيت للدهن
• 200 جم جبن فيتا (مفتتة)
• 200 جم جبن موزريلا (مبشورة إلى شرائح رفيعة)
• زعتر طازج مفروم أو زعتر يابس
• 1 بياض بيضة مخفوقة
[COLOR="rgb(139, 0, 0)"]
الطريقة :[/COLOR]

1. تقطع رقائق الجلاش مربعات .
2. يخلط جبن الفيتا مع جبن الموزاريلا والزعتر والبيض في إناء .
3. يقلب الخليط جيداً .
4. تفرد رقائق البقلاوة وتدهن بالزبد والزيت .
5. توضع ملعقة كبيرة من الحشو في وسط كل قطعة من رقائق .
6. تلف الرقائق حتى تأخذ شكل السيجار الطويل ثم تدهن بالزبد والزيت حتى لا يفلت الحشو .
7. توضع لفائف الجبن في صينية وتدخل الفرن على حرارة 175 درجة مائوية (375 درجة فهرنهايت) حتى تصبح ذهبيّة اللون ومقرمشة ترفع اللفائف من الفرن وتقدم ساخنة.

يعطيك العافية حبيبتي يسلمو

رد: لفائف الجبن والزعتر
 

رد: لفائف الجبن والزعتر
 

رد: لفائف الجبن والزعتر
 

تسلم الايادى يارب

رد: لفائف الجبن والزعتر
 

الله يعطيك العافية

سلمت يداك

رد: لفائف الجبن والزعتر
 

رد: لفائف الجبن والزعتر
 

شكلووو لذيذ

رد: لفائف الجبن والزعتر
 

مشكووووووووورة

رد: لفائف الجبن والزعتر
 

رد: لفائف الجبن والزعتر
 

تسلم ايدكي

رد: لفائف الجبن والزعتر
 

تسلمي ي ععسل

رد: لفائف الجبن والزعتر