فطائر مالحة Savory pies
 

هذه الوصفة وجدتها في كتاب طبخ امي فجربتها و اعجبتني لذا ارجو ان تجربونها

المقادير

فرينة حسب الكمية التي تريدينها من الفطائر

ملح

ماء

نصف بصلة مفرومة

فلفل اسود

400 غ لحم مفروم

بقدونس

زيت

التحضير

العجينة في وعاء ضعي ملح و فرينة و اجمعي الكل بالماء اعجينيها قليلا ثم اتركيها ترتاح

في هذا الوقت اعملي الحشوة

الحشوة في مقلاة سخني الزيت و ضيفي البصل و اطهيه حتى يذبل ضيفي اللحم المفروم و الفلفل الاسوذ و البقدونس و اخلطي حتى يطهى اللحم

في طاولة العمل رشي الفرينة و افرشي العجينة و قطعي دوائر و احشيها بالحشوة و اطهيها في الفرن او اقلييها في الزيت ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,:0152::7_1_110v[1]::7_13_5[1]::7_12_1[1]:

رد: فطائر مالحة Savory pies
 

رد: فطائر مالحة Savory pies
 

شكرا ع الرد حبيبتي

رد: فطائر مالحة Savory pies
 

يعطيك العافيه

رد: فطائر مالحة Savory pies