تشيز كيك الاوريو
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

المقاديــــــــــــــر:


38 حبه بسكويت اوريو
5 ملاعق كبيره زبده
5 مكعبات شكولاته سوداء ساده
كوب جبن كريمي
نص كوب وملعقتين سكر
كوب ونص سور كريم
1 ملعقه صغيره فانيليا
2 بيض

الطريقـــــــــــــــــــــــة :

تطحن 24 حبه بسكويت وتخلط مع الزبده جيدا
http://im26.gulfup.com/2012-04-24/1335245786302.jpg
وترص في قاع قالب التشيز كيك "مقاس القالب 23سم"

http://im26.gulfup.com/2012-04-24/13352457868410.jpg
يخلط الجبن مع نص كوب السكر

http://im26.gulfup.com/2012-04-24/1335245786633.jpg
تم تضاف نصف كوب من السور كريم ويخلط جيدا
يضاف له البيض الواحده تلوا الاخري ويخلط جيدا

http://im26.gulfup.com/2012-04-24/1335245786357.jpg

تدوب 4 قطع من الشكولاته علي حمام مائي
http://im26.gulfup.com/2012-04-24/1335245786508.jpg
يوضع الخليط فوق البسكويت في القالب

يرص باقي حبات البسكويت علي جوانب القالب
http://im26.gulfup.com/2012-04-24/1335245786209.jpg

يدخل القالب للفرن لمده 40 دقيقه تقريبا
يخلط كوب السور كريم المتبقي مع ملعقتين السكر جيدا

http://im12.gulfup.com/2012-04-24/1335247285925.jpg

بعد 40 دقيقه يخرج من الفرن

http://im12.gulfup.com/2012-04-24/1335247284582.jpg

ويوزع فوقه خليط السكر والسور كريم بالتساوي

http://im12.gulfup.com/2012-04-24/1335247284473.jpg


يدخل الفره لمده 5 دقايق .
يخرج من الفرن ويترك ليبرد تم يدخل التلاجه 4 ساعات اقل شي
تم يفك من القالب بحدر

http://im26.gulfup.com/2012-04-24/1335245786976.jpg

تدوب قطعه الشكولاته الاخيره وتزين بها التشيز كيك
http://im26.gulfup.com/2012-04-24/133524578624.jpg

http://im26.gulfup.com/2012-04-24/1335245786465.jpg

وصحتين شكراا للاخت المصراتية من المطبخ الليبي وانشالله فى ميزان حسناتك

رد: تشيز كيك الاوريو
 

شوووووووووووو ماعجبكن

يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك