|
(خبز باللحم)
المقادير نصف كيلوا لحم غنم مثروم باليد الى قطع صغيره كيلوا طحين + خميرة بصل بقدونس او كرفس ملح + بهارات + كركم طريقة العمل يعجن العجين جيداً ويوضع له الملح و الكركم لتصبح عندنا عجينه بلون الاصفر وقليل من الزيت وندعها تختمر لمدة ساعه وبعدها تقطعين اللحم الى قطع صغيرة وثرم البقدونس والبصل ووضع البهارات ونخلطها جميعاً مع العجين وندعها ايضاً تختمر لمدة ثلث ساعه ليكون مقدار التخمير ساعة وثلث وبعدها تكورين العجين الى كرات صغيرة وندعها تختمر بفترة قصيره بينما ان يحمي الفرن لاعلى حرارة وعندها تعملين الكرات الى خبز ووضعها في صينية الفرن ووضعها في الفرن لمدة قليله بفترة 4 دقائق وبالعافيه |
رد: (خبز باللحم)
تسلمين عزيزتى
اكله كتير طيبة احنا بنسميها لحمة و عجين يعطيكى العافية |
رد: (خبز باللحم)
مشكوووورة ياا الغاليــــــة
|
رد: (خبز باللحم)
تسلمين عيونى اكله خفيفه وسهله سلمت يداكى
|
رد: (خبز باللحم)
:5_1_123v[1]::5_1_123v[1]:
اقتباس:
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:39 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.