ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

سلطة الدجاج المشوي

http://resize.maktoob.com/Components...ges/8120/3.jpg

المقادير:

2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
2 فص ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
10 ورقات ريحان مفرومة
6 حبات طماطم مقطعة
اسبري القلي
4 صدور دجاج
قشر ليمونة
عصير ليمونة
8 أكواب سبانخ
ربع كوب جبنة بارميزان

الطريقة:

- سخني مقلاة الشوي و ادهنيها بالأسبري ثم اشوي صدور الدجاج كل جهة 8 دقائق
- أثناء ذلك اخلطي ملعقة زيت زيتون مع الثوم والملح والفلفل وورق الريحان والطماطم واتركيه جانبا
- وفي وعاء حضري الصلصة بخلط بقية مقدار زيت الزيتون مع قشر الليمونة وعصير الليمون
- وأخيرا وزعي أوراق السبانخ على 4 أطباق وضعي فوقها خليط السلطة ثم وزعي صدور الدجاج ورشيها بالصلصة

و بالهنا