كيك الباباز سهلة كتير
 

المقادير
3 كوب دقيق
6 ملاعق زبدة لينه
2 معلقة صغيرة خميرة
2 معلقة صغيرة سكر
رشة فانيليا
4/3 كوب حليب دافىء ثلاث ارباع
2 بيضات كبار او 3 صغار

مقادير القطر(الشيرة او الشربات)
2 كوب سكر
1 كوب ماء
4/1 كوب عصير برتقال ربع
طريقة التحضير
نضع 4/3 كمية الدقيق وكل كميات المقادير الباقية في العجانه على سرعه خفيفة حتى يعجن الخليط ثم نضع باقي الدقيق ونرفع السرعه حتى تعجن وننقلها الا وعاء الخبز بعد دهنه بالزبده والدقيق ونغطيها ونتركها الا ان تتخمر تقريبا ساعتين ويتضاعف حجمها ثم ندخلها الفرن على حرارة 190 درجه لمدة 15-30 دقيقة وبعد اخراجها من الفرن وهيه دافئة نضع عليها القطر (الشيرة)بعد ان نضعها على منصب حتى تتخلص من باقي القطر مع مراعات الضغط باليد على الكيك حتى يتشرب بشكل كامل ومن ثم نقوم بتزيين الكيك بالكريمه وقطع الفاكهه


وصحة وهنا:e042:

يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك

رد: كيك الباباز سهلة كتير
 

الله يعافيكي

رد: كيك الباباز سهلة كتير
 

جميلة اسمك على اسمى
نورتى