الخبز الهندي
المقادير :
• حليب سائل للعجين • سكر ملعقة كبيرة • خميرة ملعقة كبيرة • زيت نباتي للعجين 2 ملعقة كبيرة • ملح • 2 بيض • دقيق أبيض 400 جرام • زيت نباتي غزير لقلي الخبز الطريقة : 1. إخلطي المقادير الجافة معا، ثم أضيفي المقادير السائلة وكوني عجينة متماسكة. 2. كوري العجينة وضعيها في مكانٍ دافئ حتى تتضاعف في الحجم. 3. قسمي العجينة إلى 8 كرات متساوية وغطيها بفوطة منداة بالماء، وأُتركيها جانبا حتى تتضاعف في الحجم مرة أُخرى. 4. قومي بفرد الكرات براحةِ اليد حتى تصبح رفيعة جدا، ثم حمريهم في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبياً. 5. إرفعي الخبز الهندي وضعيه على ورق المطبخ ليمتص الزيت الزائد منه ، ثم قدميه ساخنا . http://up.azyya.com/do.php?imgf=1368788430711.png |
رد: الخبز الهندي
الله يعطيك العافية حبيبتي يسلمو
|
رد: الخبز الهندي
حلوووو
مشكوووره |
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك |
رد: الخبز الهندي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:23 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.