العثور على جرثومة في إحدى منتجات نستله
 

العثور على جرثومة في إحدى منتجات نستله ..


السلام عليكم و رحمة الله ..

هذا الموضوع منقول من موقع cnn العربية .. قرأته و أحببت أن أدرجه هنا لأنبه على خطر المنتجات المعلبة بشكل عام .. حتى يقنن استخدامها على الأقل إن لم يكن مقاطعتها ..




قالت مصادر في إدارة الغذاء والدواء في فيرجينيا إن محققين فيدراليين عثروا على آثار لجرثومة الأمعاء الغليظة في عبوة مختومة لعجينة حلوى خام في أحد فروع مصانع نستله في ولاية فيرجينيا الأمريكية.

وتجري مجموعة من الباحثين اختبارات حول الجرثومة لتحديد ما إذا كانت تحمل البصمة الجينية نفسها لجرثومة كانت، في وقت سابق، أصابت أكثر من 69 شخصا في حوالي 29 ولاية.

ووفقا لمصادر رفضت الكشف عن اسمها، يعود تاريخ إنتاج العجينة الملوثة إلى 10 شباط/فبراير الماضي.

من جهته، أكد مركز السيطرة على الأوبئة أن جميع المصابين، والذين تتراوح أعمارهم بين العامين و65 عاما، يحملون الجرثومة نفسها من سلالة 0157:h7، فيما تشير التقارير إلى أن معظم المصابين هم من النساء والأطفال ممن هم دون سن ال19.

يذكر أن المصنع المنتج للعجينة تم إقفاله منذ 18 حزيران/يونيو عقب إسعاف 34 حالة تطورت تسع منها إلى وباء كلوي.

وقد تؤدي جرثومة الأمعاء الغليظة، والتي تعرف بالإشريكية القولونية، إلى إسهال دموي وجفاف، وفي بعض الحالات الشديدة قد ينتهي الأمر بالمريض إلى الإصابة بفشل كلوي.