كأس الجلي بالكاسترد
مقادير كأس الجيلي بالكاسترد
1/3 كوب كاسترد بودرة . 2 ملعقة طعام سكر بودرة . 2 1/2 كوب حليب . 2 كوب ماء مغلي . 85 جرام باكيت بودرة جيلي الفراولة . 8 حبات فراولة للتزيين . طريقة طهي كأس الجيلي بالكاسترد ضعي بودرة الكاسترد والسكر في في اناء عميق ثم اخلطي معهما 1/2 كوب من الحليب جيدا حتى يذوب الكاسترد والسكر . ضعي مقلاة عميقة أو قدر على الفرن ثم اسكبي الباقي من الحليب بداخله وافتحي الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيه حتى تظهر فقاعات في الحواف ( لا تتركيه ليغلي تماما ) ، اسكبي خليط الكاسترد معه واخلطيه جيدا وبسرعة . استمري في التقليب حتى يغلي الخليط ويصبح غليظا ، اتركيه جانبا أثناء ترك الكاسترد ليبرد قليلا ، اسكبي الماء المغلي في اناء زجاجي عميق واخلطي معه بودرة الجيلي واخلطيها جيدا حتى تذوب تماما . ضعي 4 من كؤوس التقديم العميقة في صينية ، ثم اسكبي فيها الجيلي ، ثم اسكبي عليه الكاسترد بحذر ، غطي كل كأس بالنايلون ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، أو حتى يجمد الجيلي . زيني كؤوس الجيلي بالكاسترد بالفراولة قبل التقديم http://www.wasfatsahla.com/uploadedpics/9942400.jpg |
رد: كأس الجلي بالكاسترد
يممممممممي شكلها لذيذه يسلموا الايادي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:31 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.