اصابع البطاطس بالجبنة
المقادير :
مقددار 10حبات بطاطس مسلوقه فلفل اسمر ملح رشة كركم وكمون وكاري ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، اختياري جبنة شيدر مبشورة ناعم وجبنه موزاريلا مبشورة 7 بيضات مخفوقة دقيق وبقسمااط الطريقة: نقوم بسلق البطاطس جيدا ثم نهرسها هرس جيد وهي ساخنة حتى نستطيع التحكم فيها ثم نبهرها بالبهارات المذكورة ونضع عليها الجبن المبشوور ونحركها سيصبح خليط عجين سهل التحكم فيه، نقوم بتشكيل اشكال اصابع، او شكل اخر نقوم بتحضير البيض المخفوق والبقسماط والدقيق كل منه في صحن جانبا نقوم بتغميس الاصابع اولا الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، ونكرر دقيق ← بيض ← بقسماط ثم نضعهم في الفريزر حتى يتماسك البيض فيها ثم يقلي فى زيت غزير :e032: |
رد: اصابع البطاطس بالجبنة
شكرا لك حبيبتى
وبانتظار جديدك دائما |
رد: اصابع البطاطس بالجبنة
إنتقآء بغآية الجمآل ،،،
موضوع رآئع بروعة حضوركك .. سلمتي لنآآ ،، احترامي <3 |
رد: اصابع البطاطس بالجبنة
تسسسسسسسسسسسسسسسسلمي
|
رد: اصابع البطاطس بالجبنة
يسلمووووووو
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:22 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.