ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

وجبة صحية من اللحوم (الدجاج):
* المقادير:

زبد أو زيت خضراوات للدهان

4 أكواب قمح (يتم طحنها بحيث لا تكون بودرة)

1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفري (اختياري)

1 ملعقة صغيرة زنجبيل

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

1/4 ملعقة صغيرة ملح (اختياري)

فلفل

12 شريحة من صدور الدجاج مخلية ومنزوعة الجلد

* الطريقة:
-تخلط كسارة القمح مع الثوم وصدور الدجاج.
-يخلط الزنجبيل وزيت الزيتون والملح والفلفل في إناء صغير.
-ثم تتبل صدور الدجاج جيداً بالخليطين السابقين على كلا الجانبين بعد إضافتهما لبعضهما البعض.
-تدهن صدور الدجاج بزيت الخضراوات.
-تلف في ورق الألومنيوم.
-تخبز في الفرن لمدة 45-60 دقيقة حتى تمام نضج الدجاج

http://www.alriyadh.com/2006/04/19/img/194172.jpg