كريم كراميل ايزي موت
طريقه عمل الكريم كراميل :
المقادير: 5صفار بيض 6بيضات ربع كيلوسكر كيس فانليا لترلبن التحضير: نضع السكر على النار ليكون كراميل بأضافة ملعقتين ماء نضرب 6 بيض مع صفار البيض وكوب السكر والفانيليا بعد ضربهم جيدا نضيفلهم شوية لبن نضع اللبن على النار وبعد ما يغلى نضيف الخليط الى ضربناه مع التقليب المستمر واحنا بننزل بالخليط فوق اللبن بالراحة جدا زى السرسوب وهو على النار نضربهم جيدا بمضرب السلك ألى ان تزيد درجة اللزوجه نختبر الخليط بملعقة خشب ونضعها فيه ونطلعها لو الخليط تماسك عليها يبقى تمام ونقوم برفعه من على النار بعد عمل الكراميل نتركها تهدأ قليلا ثم نصب الكراميل فى الفورمة ونضع فوقه الخليط السابق ثم ندخله الفرن وأما يطلع الكريم كراميل من الفرن نزينه بالكريم شانتيه أو الفريش كري :e052: |
رد: كريم كراميل ايزي موت
يممممممممي شكلها لذيذه يسلموا الايادي
|
رد: كريم كراميل ايزي موت
شهية وجميلة
يسلمووووووووووووووووو |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:22 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.