طرق لتزيين أطراف فطيرة التفاح(بالصور)
 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..

هذه بعض طرق تزيين فطيرة التفاح بشكل مميز..
أعجبتني فحبيت أنقلها لكم عشان تستفيديون ..
أتركم مع الطرق والصور ..

~ الطريقة الأولى ~
http://photos.azyya.com/store/upload...173615AAf2.jpg

ارفعي الأطراف قليلا حوالي بوصة ثم اطويها مع الضغط قليلا لتصبح مرتفعه



http://photos.azyya.com/store/upload...173617YWzn.jpg




http://photos.azyya.com/store/upload...173617YWzn.jpg




الطريقة الثانية



http://photos.azyya.com/store/upload...173623x8rY.jpg


نرفع الأطراف
ثم هنا تزين بهذه الطريقة مع الضغط بالأصبع من الداخل للخارج



http://photos.azyya.com/store/upload...173625f797.jpg

طريقة اخرى متشابهة نوعا ما
الا ان الضغط يكون بالأبهام
http://photos.azyya.com/store/upload...173629I6IF.jpg


وبعد ذلك نزين بالشوكة مثل الصورة


الطريقة الثالثة


http://photos.azyya.com/store/upload...1736318d3E.jpg


ترفع الأطراف حوالي بوصة


http://photos.azyya.com/store/upload...173636KHMA.jpg




نضغط بجانب السبابة و الابهام على العجين على طول الحافة ونقوم بلفه حول الصينية مثل ما هو موضح بالصورة



الطريقة الرابعة


http://photos.azyya.com/store/upload...173639NFzw.jpg


نقص الأطراف الزائدة من العجين مع ترك زيادة حوالي 8/1 بوصة


http://photos.azyya.com/store/upload...173640J0YL.jpg


باستخدام ملعقة معكوسة نضغط بخفة على اطراف العجين نضع اول اثر ثم بعدها بمسافة بسيطة نكرر العملية مثل الصورة



الطريقة الخامسة


http://photos.azyya.com/store/upload...173642wicn.jpg




نقص الأطراف الزائدة




http://photos.azyya.com/store/upload...173644JoJ8.jpg


نقطع اطراف الباي بالتساوي بطرف السكين


http://photos.azyya.com/store/upload...173646j3e5.jpg



نرفع طرف و نترك الأخر مثل الصورة



~ الطريقة السادسة ~

هنا اذا توفرت عندك كمية كبيرة باقية من عجينة الباي

http://photos.azyya.com/store/upload...173648QLq8.jpg


نفرد العجين جيدا حوالي سمك ثمن بوصة ثم نقطعه على شكل ورق شجر مع صنع خطوط رقيقة بطرف السكين لتبدو مثل ورقة الشجر

http://photos.azyya.com/store/upload...1736509VUs.jpg

هذه الصينية تحتاج حوالي 25 ورقة نبلل طرف الفطيرة بقليل من الماء ونضع ورق الشجر بالترتيب مع الضغط الخفيف مثل ما هو موضح


http://photos.azyya.com/store/upload...173653Udu2.jpg

الطريقة السابعة

http://photos.azyya.com/store/upload...173642wicn.jpg


نقص الأطراف الزائدة

http://photos.azyya.com/store/upload...173658evO4.jpg



نفرد العجين الزائد على شكل شريط طويل و نقوم بتضفيره بهذاالشكل


http://photos.azyya.com/store/upload...1737006nL0.jpg


نضع الضفيرة على الفطيرة ونقوم بتبليل نهاية الأطراف حتى يلتصقوا جيدا
http://photos.azyya.com/store/upload...173705kJcY.jpg




نضع الضفيرة كلها مع الضغط بخفة حتى تثبت في مكانها وبذلك نكون قد انتهينا


مع تمنياتي لكم بالإستفادة..

رد: طرق لتزيين أطراف فطيرة التفاح(بالصور)
 

وأتمنى تنال إعجابكم

رد: طرق لتزيين أطراف فطيرة التفاح(بالصور)
 

وإذا فية وصفة تبغونها قولولي وأنا حاضرة

رد: طرق لتزيين أطراف فطيرة التفاح(بالصور)
 

رد: طرق لتزيين أطراف فطيرة التفاح(بالصور)
 

بجد مشكورة كتير يا حلوتنا

علي مجههودكِ الرائع
بارك الله فيكِ
وان شاء الله جميع العضواات يستفيدن