طبخة رائعة اعجبتني تحضير بتي بان بطريقة المسمن
مقادير و طريقة تحضير بتي بان بطريقة المسمن
مقادير البتي بان الدقيق 500 غ ملعقة كبيرة خميرة الخبز خمس ملاعق كبيرة سكر ملعقتان كبيرتان من الزبدة ذايبة بيضة كيس من الفاني ملح ماء دافئ للعجن للتوريق زبدة ذايبة للحشو شكلاط كريم باتيسيير اختياري و لمعرفة طريقة تحضير كريم باتسيير اضغط ھنا طريقة تحضير بتي بان بطريقة المسمن انخلطو جميع المكونات بالماء حتى نحصل على عجين متماسك وتكون شوية قاصحة حيت كترخف مع الدليك + الحال سخون ثم كانقسموھا من 9حتى 10 كويرات وانخليوھم يترخفوغير شوية ثم نشكلھم مثل المسمن وقبل مانطويو كندھنو بالزبدة نكرصوھا بحال إلا بغينا نطيبوھا يعني تكون رقيقة و نقسموھا على زوج نحشيوھا بالشكلاط و كريم باتسيير و نلفوھا على نفسھا نستفوھا فلاطة و نخليوھا تخمر من 30 الى 45 دقيقة ثم ندھنوھا باصفر البيض المخلط مع القليل من نسكافي المذابة في ملعقة من الماء ندخلوھا للفران المسخن على 190 درجة و بالصحة و الراحة :e042::e042::e042::e042::e042: :e042::e051::e027::e027::e027: :e027::e027::e027::e042::e042: :e042::e042::e042::e042: |
رد: طبخة رائعة اعجبتني تحضير بتي بان بطريقة المسمن
تسلم الايادى حبيبتى
|
رد: طبخة رائعة اعجبتني تحضير بتي بان بطريقة المسمن
تسلم ايدك حبيبتى
من تالق لتالق ان شاء الله |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:13 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.