ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - اسهل خطوات المصقعة بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

اسهل مصقعه وسريعه وخفيفه

المقادير :-https://photos.azyya.com/store/up3/090307075802skzY.gif

حسب عدد الاشخاص والمقادير انتي تحدديها
بدنجان مقططع حلقات دائريه
بطاط ايضا مقطع حلقات دائريه
بصله متوسطه مفرومه
ونص كيلو لحم مفروم او ادا الكميه وايد كيلو
وفص ثوم يمكن الاستغناء عنه
بقدونس او كسبره مفرومه
2او 3 اكواب من صلصة بيضا الخاصه بالبشميل
بقصم للوجه

الطريقه :-

1- يقطع كل من البطاطا والبدنجان وينقع في ماء وملح لمدة 5دقائق
2- نفرم البصل ونقليه مع الحم ونظيف عليه البقدونس ولبهارات

https://photos.azyya.com/store/up3/090307075808dmQg.gif

3- نقلي البطاط والبدنجان وننشفهم عن الزيت
4- صلصة البشاميل تكون جاهزه ومستويه
5- نحط بقاع صينيه الفرن مقدار من الصلصه حوالي 3 ملاعق او اربع فقط ندهنها
6- نبدي نرص اول طبقه من البطاط بكامل الصينيه
وفوقها طبقه من البدنجان ونغطيها بطبقه من الحشو الحم المفروم
https://photos.azyya.com/store/up3/090307075813HRDL.gif

7- بعدين نرص طبقه مثل ما سوينا اول مره
بطاطا بعدين بدنجان بعدين نصب عليها الصلصه ونحط على الوجه اي جبن تفضليه
واخر شي نحط البقصماط على الوجه حتى ما يحترق وينشف الجبن
وندخلها الفرن حتى تتماسك اكثر وتتحمر من فوق
حوالي ربع ساعه وبعدين نحمرها دقايق من فوق
https://photos.azyya.com/store/up3/090307075819cBJy.gif
وهذي شكلها بعد الخبز في الفرن
https://photos.azyya.com/store/up3/090307075825KgOc.gif
نخليها تبرد شوي ونبدي نقطعها حسب الرغبه
https://photos.azyya.com/store/up3/090307075831J39l.gif
بألف عافيه يارب تكون سهله عليكم
https://photos.azyya.com/store/up3/090307075835cgIy.gif
ان شاء الله تعجبكم.......................