|
طريقة عمل البيتي فور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل البتي فور سنحضر ( ثلاثة أرباع الكوب من السمنة + بيضة + رشة ملح + نصف ملعقة طعام بيكنج بودر ) ونضعه في وعاء العجن ونخلطهم جيدا http://photos.azyya.com/store/up3/0903070925543iPA.jpg http://photos.azyya.com/store/up3/090307092602Y6H0.jpg ثم سنضيف إلى الخليط السابق نصف كوب من السكر المطحون http://photos.azyya.com/store/up3/0903070926144wPA.jpg ونخلطهم معا جيدا http://photos.azyya.com/store/up3/090307092622uUMi.jpg والآن سنقوم بإضافة الدقيق بالتدريج إلى الخليط ونحركه جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية http://photos.azyya.com/store/up3/090307092631vcUm.jpg |
رد: طريقة عمل البيتي فور
|
رد: طريقة عمل البيتي فور
الآن نضع جزء من العجينة في ماكينة البيتي فور http://photos.azyya.com/store/up3/0903070929401Sut.jpg ونشكله بأحد الأشكال التي تأتي مرفقة معها في الصينية التي سندخلها في الفرن حتى نكمل كامل الصينية بهذا الشكل http://photos.azyya.com/store/up3/090307092950tWPC.jpg وندخله إلى الفرن حتى ينضج مدة بقائه في الفرن تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة طبعا حرارة الفرن ستكون متوسطة وهذا هي الحبات بعدما أخرجناها من الفرن ( سنتركها في الصينية إلى أن تبرد ) http://www.amatallah.com/matbakh/bety11.jpg سنقوم بوضعها في طبق التقديم http://photos.azyya.com/store/up3/090307093006d6gS.jpg http://photos.azyya.com/store/up3/090307093016TYEy.jpg و صحتين وهنا |
رد: طريقة عمل البيتي فور
|
رد: طريقة عمل البيتي فور
اتمنى ان استفدتو من الموضوع
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:38 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.