طريقة عمل الشلكمية أو الشكلمة
 

المقادير:

4/3 3 كوب جوز هند
1 ملعقة كبيرةبكنج بودر
1 بيالة زيت
1 علبة زبادي
3 فنجان سكر
ذرة فانيليا
4 بيضات


الطريقة:

ـ يوضع في خلاط الكأس : البيض ..والسكر ..والزيت...والفانيليا...والزبا دي.
ـ يوضع في اناء عميق جوز الهند والبكنج بودرويضاف لهما مافي الخلاط وتخلط جيدا
ـ تدهن صينية بايركس بالزيت..ويضاف الخليط فيها..
ـتوضع في الفرن وتحمر أعلى وأسفل..ثم تسقى من الشيره..
وبالهناء والعافيه..

رد: طريقة عمل الشلكمية أو الشكلمة
 

تسلم ايدك حبيبتى