سلطة التونه والبطاطا
سلطة التونه والبطاطا http://resize.maktoob.com/Components...ges/8120/2.jpg المقادير: - 3 حبات بطاطا متوسطة الحجم. - ½ كوب من صلصة المايونيز أو الصلصة الخاصة بالسلطة. - ½ كوب لبن رائب خالٍ من الدسم. - ملعقة كبيرة من الشبث المفروم فرمًا خشنًا (نوع من الأعشاب المنكهة التي تشبه الشمار) أو ملعقة كبيرة من الشبث اليابس. - ملعقة كبيرة من الحليب الخالي من الدسم. - ½ ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض المبشور. - ¼ ملعقة ملح صغيرة. - حص ثوم مدقوق. - كوب خيار مفروم. - ½ كوب فجل مفروم فرمًا خشنًا. - علبة تونا أبيض محفوظ في الماء. صفّيه وفرّقيه إلى قطع (تزن 230 غ). - بيضتان مسلوقتان مقطعتان. - 6 أكواب من أوراق الخس الأحمر المفروم فرمًا خشنًا. الطريقة: - نظفي البطاطا جيدًا وقطعيها إلى مكعبات قبل وضعها في قدر واسلقيها في قليل من الماء لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تنضج. صفِّيها من الماء واتركيها حتى تبرد. - أمزجي المايونيز واللبن الرائب والشبث والحليب وقشر الليمون الحامض والملح والثوم في وعاء كبير، ثم أضيفي الخيار والبصل الأخضر والفجل المفروم. - ثم أضيفي البطاطا والتونا والبيض المقطع واخلطيها برفق حتى تمتزج المكونات. غط الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات. - عند التقديم صفّي الخس المقطع في 6 صحون للتقديم. أخلطي سلطة التونا برفق قبل وضعها فوق الخس. و بالهنا |
رد: سلطة التونه والبطاطا
يسلمووووووووووو ايديكي مشكورة |
رد: سلطة التونه والبطاطا
|
رد: سلطة التونه والبطاطا
تسلم ايديكي
|
رد: سلطة التونه والبطاطا
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:10 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.