ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - عصير التوت الشامى اللذيذ

http://up.azyya.com/do.php?imgf=1386143512291.png

المقادير :

• 5 أكواب من التوت الشامى .
• 7 أكواب سكر .
• 1 ليمونة حامضة .

طريقة التحضير :

1.تعصر حبات التوت الشامى الماضجة فى العصارة وتصفى جيدا .
2.يؤخذ العصير ويوضع فى قدر مع السكر ويغلى على نار قوية ويحرك بملعقة خشبية , يضاف عصير الليمون الى القدر وتترك لتغلى لمدة 40 دقيقة .
3.تقشط الرغوة ثم يرفع الشراب عن النار ليبرد ويوضع فى زجاجات يحكم غلقها ويحفظ فى مكان جاف .
طريقة تحضير كأس من الشراب :
1.يوضع مقدار ¼ كوب من الشراب المحضّر فى كوب التقديم .
2.يضاف الماء البارد ويحرك المزيج .
3.يقدم الشراب باردا مع الثلج المبشور .