فطيرة الجبن اللذيذة
http://up.azyya.com/do.php?imgf=1386156382121.png
المقادير : · 3 أكواب دقيق . · 1 اصبع زبدة طرية . · 1 كوب حليب سائل . · 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية . · رشة ملح . مقادير الحشو : · ¼ كوب جبن ابيض منورى أو بلغارى . · 3 بيضات . · 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة . · ¼ كوب ماء دافئ . طريقة التحضير : 1. يضاف الملح والخميرة الى الدقيق ويفرك جيدا بالزبدة ثم يضاف اليه الحليب بالتدريج ويعجن جيدا ثم يغطى بالنايلون ويترك لمدة ¼ ساعة تقريبا ليتخمر. 2. يفرد العجين فى صينية مدهونة وبحافة 3 سم تقريبا ويضغط على العجين بعد فردها اترتفع على الحواف , ثم تبشر الجبنة ويذوب الحليب فى ¼ كوب ماء ويضاف الى الجبنة مع البيض المخفوق ويفلب جيدا حتى يتجانس مع بعضة . 3. يسكب الحشو على العجين فى الصينية وتوزع جيدا ثم تخبز فى فرن معتدل الحرارة الى ان تأخذ اللون الذهبى ثم تقطع الى مثلثات وتقدم ساخنة |
رد: فطيرة الجبن اللذيذة
يسلموآ
|
رد: فطيرة الجبن اللذيذة
مشكوره
|
رد فطيرة الجبن اللذيذة
الله يعطيك العافيه شكلها مره يشهي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:35 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.