متشتريش توست تانى تعالى هنا الاول
 

المقادير:
٦ كوب دقيق
٢ كوب ماء دافئ
١/٤ كوب سكر
١/٢ ١ م ك خميرة فوريه
م ص ملح
١/٤ كوب سمن نباتي او زبده= ٥٠ جم
م ك خل
الطريقة
نضع الماء والخميرة والسكر في العجانة ونشغل حتي تختلط المكونات
ونتركها ربع ساعه حتي تتفاعل الخميرة
ثم نضيف كوب واحد فقط من الدقيق ع خليط الخميرة ونضيف أيضاً
الملح والسمن ونعجن الخليط لحوالي ٣ دقائق
ثم نضيف باقي الدقيق ونعجن كويس جدا ونتركها حوالي ساعه
حتي تختمر
ثم تقسم الي نصفين ونفرد كل قطعه ع شكل مستطيل ثم يلف ع شكل أسطوانة ونضعه ف قالب التوست حتي يختمر
والصور توضح
هنا قبل التخمير وانا حبيت احطهم في قوالب القصدير دي

http://up.azyya.com/do.php?imgf=1386251568621.jpg


وهنا هى خمرت خالص اهى يابنات


http://up.azyya.com/do.php?imgf=1386251568762.jpg


وهنا يابنات حطيتها فى الفرن اهى

http://up.azyya.com/do.php?imgf=138625156914.jpg



وعندما يحمر يدهن الوجه بالزيت علي مرتين حتي يعطي لمعه
او ممكن يدهن بالحليب ونرجعه الفرن تاني دقيقه حتي ينشف الوجه شوية ثم نخرجه من الفرن ونغطية بفوطة نظيفة حتي يبرد ويقطع
ودي النتيجه



http://up.azyya.com/do.php?imgf=1386251569275.jpg

وهنا بعد ماقطعته وقدمته مع الجبن والمربي


http://up.azyya.com/do.php?imgf=1386251569416.jpg


وهنا عملته سندوتشات للبنات اهو


http://up.azyya.com/do.php?imgf=1386251853141.jpg


الموضوع حصرى ومن تجميعى لمنتدى ازياء ولا احلل نقله خارج المنتدى نهائيا


:e046::e046::e046::e046::e046: :e046:

رد: متشتريش توست تانى تعالى هنا الاول
 

التقييم تقديرا لمجهودى من فضلكم

رد: متشتريش توست تانى تعالى هنا الاول
 

يا عيني عليك فعلا مبدعة
و أحلى تقييم لعيونك

رد: متشتريش توست تانى تعالى هنا الاول
 

شكرا حبيبتى

رد: متشتريش توست تانى تعالى هنا الاول
 

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥