ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - سلطة الخضار مع صلصة الجبن من منال العالم

سلطة الخضار مع صلصة الجبن من منال العالم

http://resize.maktoob.com/Components...ges/8120/3.jpg

المقادير :

- 3حبة كبيرة خيار
- 4حبةكبيرة طماطم
- 2حبة كبيرة طماطم صفراء
- 1حبة كبيرة فلفل اخضر و احمر حلو
- 1حبة كبيرة بصل شرائح

الصلصة:

2م ص ثوم مهروس - م ص ملح - ربع كوب خل - 3-4 م كعصير ليمون - نص كوب زيت زيتون - م ك ريحان مجفف - م ك اوريجانو مجفف - فلفل اسود - نب كوب جبن ابيض مفتت ناعم
الطريقة:
اغسلي الخضراوات ثم قشريها مثل ما انا عاملة يا اماشرائح و تحطيها فوق بعضها

الصلصة:

- في وعاء زجاجي ضعي الثوم و الملح و الخل و عصير الليمون وحركيهم ثم اضيفي زيت الزيتون و الريحان و الوريجانو و الفلفل - الاسود ثم اضيفي الجبن و قلبي جيدا
- وزعي الصلصة ع الخضراوات و قدميها بألف صحة و هنا