السمك مع البطاطس
السمك مع البطاطس
المكونات والمقادير ـ كيلو سمك (هامور). ـ نصف ملعقة ملح. ـ نصف ملعقة فلفل أبيض. مقادير العجينة: ـ كوب طحين بالخميرة. ـ ملعقتا طحين ذرة. ـ كوب ماء. طريقة التحضير 1 ـ قطعي السمك الى اربع شرائح ثم رشيه بالملح والفلفل. 2 ـ سخني الزيت في مقلاة عميقة. ثم اغمسي كل قطعة من السمك في العجينة واقليها في الزيت. قلبيها حتى تكتسب لونا ذهبيا، ثم قدميها مع البطاطس المقلية. عوافي عليكم |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:50 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.