طريقة عمل ساندوتش كباب مع طريقة عمل الخبز بالصور
 

طريقة عمل ساندوتش كباب مع طريقة عمل الخبز بالصور




طريقة عمل ساندوتش كباب مع طريقة عمل الخبز بالصور

سندويشات كباب بالخطوات المصوره المقادير للعيش او الخبز : 3 كاسات طحين 3ملاعق صغيره خميره فوريه 2 ملعقتين كبيرتين سكر كاس أو اكثر ماء ملعقه صغيره ملح

http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/46523490970.jpg http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/46523523711.jpg

الحشو : عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح

http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/46523553772.jpg

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/47324667910.jpg

والان خمرت العجينه وهذا شكلها

http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/47324700771.jpg

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/47324723762.jpg

ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ

http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/48467984140.jpg

وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر

http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/48468011011.jpg

والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم

http://up101.9ory.com/v/10/07/05/11/48468041982.jpg

ثم نلفه وهذا شكلة النهائي