شاورما اللحم بالصور
 

شاورما اللحم بالصور





السلام عليكم


شاورماا اللحم
المقادير
ربع كوب زيت زيتون

نص كيلو لحم مقطع
1بصل متوسط
2فص ثوم
بهارات وقرفة
جوزة الطيب
قرنفل
ملح وفلفل
ربع كوب خل احمر
الطريقة


ينقع اللحم بالخل والزيت زيتون والثوم
والبصل المفروم
http://lailablogs.com/wp-content/upl...15-300x225.jpg

تضاف البهار والملح والفلفل
http://lailablogs.com/wp-content/upl...26-300x225.jpg

ينقع بالثلاجة ليلة كاملة
http://lailablogs.com/wp-content/upl...34-300x225.jpg



بوعاء
نحط الطماطم المقطعة ونضيف ملح فلفل زيت زيتون وتخلط
http://lailablogs.com/wp-content/upl...99-300x225.jpg
http://lailablogs.com/wp-content/upl...04-300x225.jpg


نفس الشي نعملة بالبصل
http://lailablogs.com/wp-content/upl...37-300x225.jpg
http://lailablogs.com/wp-content/upl...39-300x225.jpg


نشوي حتى يصير ذهبي



http://lailablogs.com/wp-content/upl...53-300x225.jpg

في مقلاة نضع اللحم ونقلب