عمل شاورما لذيذه مع طريقة الخبز
عمل شاورما لذيذه مع طريقة الخبز
هذا الطبخه اسمها شورما وزوجي يسميها كودو مادري ليش ؟ معنه شورما المهم طريقة القرصان ** http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...26be54ae8.jpeg اسويها في البيت تطلع مره حلوه وتصلح للمطبق 2كاس دقيق وملح وملعقه زيت وكاس ماء وتعجن مع بعض حتى تصبح مثل عجينة الفطائر وتترك 10 دقائق ثم تقسم الى كور متوسطه زي الصور وترتاح شوي وتفردينها حتى خفيفه بس مومره شوي يعني بسمك 1سم واذا تبغيه للمطبق افرديها مره حتى تصير شفافه وبمكانك تسحبيها من الاطراف شوي شوي ثم تحطينها في الصاج المخصص للقرصان بعدمايحمى وتحمرشوى وتقلب ع الجهتين واذاانتفخت اخرميها بطوف سكينه ع خفيف واضغطي عليها بالملعقه وبعدماتجهر ع طول حطيها في كيس نايلون زي حق الخبز وابطيها وهكذا حتى نفاذ الكميه حست الدنيا لغه عربيه مع عاميه الصور http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...21d3261b9.jpeg http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...d51fa826c.jpeg طريقة الشورما ** ناخذ دجاجه اوصدور دجاج وانا احين اجمع الي يبقى من الدجاج بعد الغداء واسوي منه الشورما اوصنية خضاراو اي شي بدل ماارميه وونقطعها صغار ونغسلها وتوضع في الصاج ونحط البصل والفلفل الرومي والبهارات والملحوشوي صلصة صويا ونتركها حتى تستوي وبس وذاالصور http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...57adc17d5.jpeg بالعافيه |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:25 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.