ميني سندوتشات الطعمية
 

ميني سندوتشات الطعمية


**هٍَلآ وٍآللهٍَ
*************
اولا مقادير العجين للخبز :
ثلاث اكواب دقيق
كوب وربع ماء فاتر مذوبه به ملعقة خميره فوريه وملعقين سكر
رشة ملح
ربع كوب زيت
طريقة الخبز:
نعجن الدقيق الين مايصير
كده لحوالي خمس دقائق
واللي عندها عجانه كهربائية ماتاخذ وقت

http://www.up-00.com/h2files/Xfx12493.gif

وبعدين نخليها ترتاح حوالي ربع ساعه
وبعد كده نقطعها دوائر زي كده ترى الدوائر صغيره
بس التصوير من قريب

http://www.up-00.com/h2files/Zxc12493.gif
وبرضووا نخليها ربع ساعه ترتاح
ونبدأ بفردها


http://www.up-00.com/h2files/bRE12493.gif

مقادير الطعميه والطريقة:
المقادير :
2كوب حمص منقوع
حزمة بقدونس
خمس بصلات متوسطة الحجم
ملعقة كمون وملعقة كزبرة ناشفة
ثلاث بصلات متوسطة الحجم
خمس فصوص ثوم
ربع ملعقة كربونات الصوديوم
ملح حسب الرغبة
نضع الحمص بالمفرمه

نفرمه شوي وبعدين نضع معاه باقي المقادير



http://up.arab-x.com/Dec09/iOq12524.gif


http://up.arab-x.com/Dec09/aTe12524.gif

http://up.arab-x.com/Dec09/oBm12835.gif


http://up.arab-x.com/Dec09/vGL12835.gif
وبعدين نخرجه ونشكله

http://up.arab-x.com/Dec09/UVt12835.gif
ونبدا بقليه
http://www.up-00.com/h2files/Hxv12896.gif
هذا شكلها بعد ماخلصنا قليها

http://www.up-00.com/h2files/x8s12896.gif
والان اصبحت مقادير السندوتشات جاهزه للتقديم هذا المقادير قبل التجهيز


http://www.up-00.com/h2files/vRj12896.gif


هذا الشكل النهائي بعد التجهيز طبعا جاهزة للتقديم مع الشاي طبعا هية ميني سندوتش بس الصوره من قريب

بالعافية على قلوبكم
ان شاء الله تكون عجبتكم واذا اعجبتكم قيموني