ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

http://up.azyya.com/do.php?imgf=1387621032281.jpeg

المقادير :

فلفل أخضر

للحشو

نصف كوب جبن شيدر مبشور

ثوم مفروم

بودرة شطة

كمون

بصل مفروم

بقدونس مفروم

نصف كوب جبن كريم

للقلى :

نصف كوب دقيق

1 كوب حليب

2 بيض

بقسماط

طريقة التحضير :

1- تغسل حبات الفلفل جيدا وننتقى الحبات الطازجة
http://up.azyya.com/do.php?imgf=1387623431341.jpeg

2- نقوم بتقسم حبات الفلفل إلى قسمين وينزع البذر

http://up.azyya.com/do.php?imgf=1387623431422.jpeg

3- تجهيز الحشوة المكونة من خلط الجبن كريم والجبن الشيدر واللبصل والثوم والشطة والكمون والبقدونس ونحشى بها الفلفل

http://up.azyya.com/do.php?imgf=1387623431473.jpeg

4- ونقوم بتغطية الفلفل بالدقيق المضاف إليه الملح والفلفل ويمكن إضافة أى توابل تفضليها

http://up.azyya.com/do.php?imgf=1387623431544.jpeg

5- ثم نضع كوب حليب مضاف اليه 2 بيض ونغمس حبات الفلفل المغطاه بالدقيق

http://up.azyya.com/do.php?imgf=138762343165.jpeg

6- ثم نغمس حبات الفلفل فى البقسماط

http://up.azyya.com/do.php?imgf=1387623431666.jpeg
7- نقوم بقلى حبات الفلفل الشهية وبالهنا والشفا

http://up.azyya.com/do.php?imgf=1387623431727.jpeg

8- وهذا شكل حبات الفلفل المحشوة جبن وبالهنا والشفاء

http://up.azyya.com/do.php?imgf=1387623431788.jpeg