معمول العيد بالشوفان بالخطوات المصورة
 

معمول العيد بالشوفان بالخطوات المصورة
الـــمــقــادير :

كاس دقيق
نصف كاس سميد ناعم
نصف كاس شوفان
100 جرام زبدة لينة يعني اصبع زبدة يعني نصف كوب زبدة لينة
رشة ملح
شوي فانيليا
2 ملعقة طعام ماء زهر او اكثر حسب رغبتك
ماء للعجن تقريبا ربع كاس او اكثر على حسب نوع الدقيق
قرفة ناعمة وشمر مطحون على حسب الرغبة

للحشوه:

فستق مجروش
سكر
مستكه مطحونه
ماء ورد او زهر مقدار ملعتقين
رشة قرفه مطحونه

او تمر معجون



الطريقه : بالصور


نضيف كوب الطحين + نصف كوب سميد + نصف كوب شوفان

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...965c84487c.jpg

نضيف المكونات كلها ونعجنها وهاذا شكل العجين متماسك
http://static.hawaacdn.com/upload/1/...965c9421c6.jpg

نجهز الحشوه الفستق ونضيف السكر والمستكه

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...965ca04ece.jpg

نضيف القرفه المطحونه + ماء الورد

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...965cad011b.jpg

شكل الحشوه وهي جاهزه
http://static.hawaacdn.com/upload/1/...965cba5839.jpg

نشكلها بقوالب المعمول ونحشيها ونضعها بالصينيه في فرن مسبق التشغيل وماتاخذ وقت

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...967c19f976.jpg

بعدين نمسحها ببيض ونرشها بالشوفان وع الشمعه العلويه بس شوي تتحمر

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...967c27cfff.jpg

بعد ماتبرد نرشها بسكر بودره

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...967c34d9c5.jpg

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...967c409c2d.jpg

من قريب

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...967c4b9ad5.jpg

والكميه تكفي صينيه وحده بس

شكلها من جو

اممممم خفيفه وتجنن

http://static.hawaacdn.com/upload/1/...9685249f97.jpg

وبالعاافيه ع قلوبكم

ولاتنسوني من دعوه حلوه ولكم بالمثل