سلطة المكرونة بالجبن
المقادير : • ½ كيلو مكرونة أقلام . • ¼ كوب زيت نباتى . • ½ كوب حبق طازج مفروم . • ¼ كوب بقدونس مفروم . • 4 فصوص ثوم المدقوق . • ¾ كوب زيت زيتون . • ملح , فلفل ابيض . • 1 كوب جبن الغرويير المبشور . • ½ كوب من جبن الموزاريللا المبشور طريقة التحضير : 1. يخلط الحبق المفروم والبقدونس والثوم واالزيت فى وعاء عميق ثم يوضع الوعاء جانبا . 2. يسكب مقدار كبير من الماء فى قدر مع ملعقة كبيرة ملح ويوضع فوق النار حتى الغليان . 3. تضاف المكرونة الى الطنجرة ومن ثم الزيت , يترك الكل يغلى فوق النار حتى تصبح المكرونة شبه ناضجة , يصفى الماء من القدر . 4. تخلط المكرونة مع صلصة الحبق . ثم يضاف اليها برش جبن الغرويار والموزيريللا . 5. يخلط الكل فوق النار حتى يذوب االجبن . 6. تقدم السلطة ساخنة , يمكن تقديمها طبق جانبى مع المشاوى. |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:22 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.