كبسة الدجاج الشهيه
المكونات
3 صدر دجاج 1 كوب من الأرز البسمتي 1 حبة بصل مقطع إلى مكعبات صغيرة 1 حبة بندورة مقطعة إلى مكعبات صغيرة 2 فص ثوم مدقوق 2 ملعقة كبيرة مارجارين الغني بالأوميغا 3 1 ملعقة صغيرة كاري 2 كوب ماء أو مرقة دجاج ورقة غار 1 ملعقة صغيرة حب هيل مطحون 1 حبة ليمون مجفف رشة من القرنفل المطحون ½ ملعقة صغيرة قرفة فلفل أسود حسب المذاق صنوبر ولوز محمص (حسب الرغبة) طريقة التحضير - في قدر متوسط الحجم يقلى الثوم والبصل في المارجارين - يضاف الدجاح ويقلى لمدة دقيقتين - يضاف كوب من الماء والبندورة وجميع التوابل ويترك ليغلي الخليط لمدة 20 دقيقة - يخرج الدجاج من القدر ويضاف الأرز البسمتي وكمية المياه المتبقية ويطهى حتى ينضج الأرز - تقدم قطع الدجاج على الأرز |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:51 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.