خطوات تحضير خضار مشوى
الطرق المفضلة لتحضير الخضروات الجذرية هو شيها فى الفرن
،هى وصفه لذيذه لا تفوتكم ، وهيا صحيه وخاليه من الكوليسترول ومفيده للاطفال خاصتا وكبار السن واصحاب الحميه http://forums.hawaa/images/statusicon/wol_error.gif http://www.sarkosa.com/vb/t127553/im.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.sarkosa.com/vb/imgcache/9...780e7694d3.jpg المكونات 1/4-1/2 كوب زيت الزيتون 1/2 رطل البطاطا 1/2 رطل الجزر 1/2 رطل الجزر الأبيض 1/2 lb اللفت الأصفر أو اللفت 2 البصل الحلو كبيرة 5 فصوص من الثوم 1 ملعقة روزماري الطازج، المفروم 1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج، المفروم الخشنة كوشير أو ملح البحر الفلفل الأسود عصير الليمون من 1 تعليمات 1 . سخني الفرن إلى 425F درجة. 2 .تغسل البطاطا ، والجزر ، والجزر الأبيض ، و اللفت الأصفر و فرك جيدا بفرشاة الخضروات . خشنا ختم الخضار ( بما في ذلك البصل ) إلى قطع موحدة الحجم من 1 - 1 1/2 " . قد قشر الخضار إذا كنت تفضل ذلك، ولكن كانت معبأة في الجلود مع الفيتامينات والمعادن. 2 . مكان الخضار و الثوم في وعاء خلط كبير وإرم في زيت الزيتون بما يكفي ل معطف . يرش بسخاء مع الملح والفلفل. 3 . نقل الخضار إلى ورقة الخبز الكبيرة، و ينتشر بها بحيث طهي بالتساوي. يرش البقدونس الطازج وإكليل الجبل . 4 . وضع ورقة الخبز في الفرن و الشواء لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة مع التحريك كل 15 دقيقة. تبدأ في التحقق من وجود doneness بعد 30 دقيقة عن طريق ثقب الخضروات قليلة مع أسنان من مفترق. عندما تنتهي من ذلك ، سوف يكون العطاء الخضار شوكة ولكن ليس لينة . 5 . إزالة ورقة الخبز من الفرن و رذاذ بخفة مع عصير الليمون فقط قبل التقديم. بالهنا |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:27 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.