ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - الحمام على اصوله محمر ومشمر

الحمام المحشى طبعا جايباه النهارده علشان العرايس اللى مش بيعرفو يعملوه
او حتى المتجوزه بس مش بيطلع معاها تمام
تخليها معايا خطوه خطوه وتبقى ميه ميه http://files.fatakat.com/bigsmilies/mood4.gif

http://files.fatakat.com/2010/2/1266315720.jpg

الحمام المحشى
اول حاجه هنعمل خلطة الرز
خلى باللك كل حمامايه ليها كوباية رز
علشان باقى الرز بنعمله برام http://files.fatakat.com/bigsmilies/mood25.gif

رز وبصل مفروم وبهارات وملح وفلفل واهم شئ
النعناااااااااااااااااااع الناشف
مهم جدا تفركيه بايدك فوق الرز واوعى ما تحطيش نعناع لازم تحترمى التكنيك
وسمن على زيت
ويبقى بالشكل ده تمام كده

http://files.fatakat.com/2010/2/1266314880.jpg
سيبيه شويه وتكونى غسلتى ووضبتى الحمام
طبعا هتسيبى المايه تغلى على النار وفيها بصله وطماطمايه وفلفل وحبهان ونبتدى نحشى الحمام
طريقة الحشو
هتسلكى الجلد عن لحم البطن باصبعك لغاية الرقبه ويبقى زى الجيب
وتحشي الحمام بالرز ف الجيب ده
وبعدين من داخل الحمامايه
وتجيبى قناصة الحمام تقطعيها 2 تاخدى واحده وتسدى بيها الفتحه اياها من تحت
http://files.fatakat.com/bigsmilies/mood3.gif

وتدخلى رجلها ف الفتحه http://files.fatakat.com/bigsmilies/mood25.gif والرجل التانيه تشبكيها تحت الاولى
وده شكلها قبل ما تستوى
http://files.fatakat.com/2010/2/1266315280.jpg

ملحوظه الرز الباقى بنقطع عليه باقى الكبده والقلب والقوانص
وسيبيه دلوقتى على جنب

اول ما المايه تغلى نسقط فيها الحمام
الاول تعلى النار لغاية ما تغلى مع الحمام
وبعدين توطى وتغطى
وتحسبى ساعه بالتمام والكمال لو الحمام وسط
اما لو كبير يبقى ساعه و10 د بالضبط باذن الله
لما يطلع تقصى جناحه بالمقص
وحته من الرقبه
وتدهنيه لبن علشان يبقى محمر كده
وترشى ملح وفلفل
ممممممممممممم

http://files.fatakat.com/2010/2/1266315541.jpg

بخصوص الرز بعد ما تضعى الحمام على النار بنصف ساعه
هتشوحى الرز ف الحله شويه كده وبعدين تضيفى شوربة الحمام ويكمل سوا
وف الاخر تحطيه ف برام وتحمرى وشه ف الفرن مهم جدا يا فتوكه
والبرام ده كله للى هتقيم http://files.fatakat.com/bigsmilies/mood14.gif http://files.fatakat.com/bigsmilies/mood14.gif

http://files.fatakat.com/2010/2/1266315720.jpg

منقول